豬肉丸子的營養價值
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豬肉丸子是一道簡單又美味的家常菜，那麼豬肉丸子除了好吃之外有什麼功效和作用呢？下面我們具體來看看豬肉丸子的營養價值吧！
1、豬肉味甘，性平。能滋陰，潤燥，補血。
2、肥肉主要含脂肪，並含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等；瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2，磷、鈣、鐵等，後者含量較肥肉多。
3、具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。
4、主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
5、豬肉煮湯飲下，可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。
溫馨提示：夠買豬肉的時候一定要注意了不能隨意的挑，如果豬肉不新鮮對於身體也是會有一定的影響的，所以在吃豬肉的時候要按照以上的方法，來挑選新鮮的豬肉來吃，這樣對於身體纔會更加健康。
