孕婦能吃蒜苗炒肉嗎
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蒜苗中不僅含有多種營養成分,還有其他蔬菜沒有的辣素,不僅能消食,還有很好的殺菌抑菌的作用,但是它的這種辣素是否會影響到胎兒的發育呢?
有關專家表示,孕婦是可以吃蒜苗炒肉的,只要保證一天不超過300克即可。孕婦要注意營養的均衡,要儘量各種蔬菜水果都吃一些,不能長期只食用一種食物,否則不宜利於自身的調養以及胎兒的發育。
蒜苗中含有的纖維素,能緩解孕期婦女便祕的症狀,並有防治痔瘡的作用。多吃蒜苗還可以預防大腸桿菌等細菌的在體內的生長繁殖。
同時,蒜苗還有抑制黑色素的形成,這對孕期婦女來說無疑是一件再驚喜不過的事情,不僅能防止孕期婦女膚質變差,還有美白皮膚的作用。
值得注意的是,在挑選和購買蒜苗的時候,必須保證蒜苗的新鮮度,在購買蒜苗的時候必須要挑選新鮮脆嫩的,尾部不黃不焉的。並且,蒜苗不宜煮的太過熟爛,不僅會影響到口感,也會破壞其中的辣素,導致殺菌抑菌作用的降低。
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