孩子應該多吃什麼食物?哪些食物有利於健康發育?
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我們知道兒童正在成長髮育時期,身體如果得到營養成分的充分保證,就有可能會影響到健康發育,在營養特別缺乏的情況下,還會誘發多種慢性疾病,是不利於身心健康的。因此,父母應該敦促他們的孩子平時健康飲食,多吃有利於身體成長和發育的食物,這樣他們才能更健康、更快樂地成長。
孩子應該多吃什麼樣的食物有成長髮育?
雞蛋:雞蛋營養成分很豐富,蛋中所含的組氨酸和卵磷脂以及腦磷脂,對大腦和神經系統的發育非常重要。蛋類中含有豐富的優質蛋白質,蛋黃中含有豐富的膽鹼,可以提高記憶力,孩子應該多吃蛋類食物。
魚:魚不僅美味,而且含有豐富的鈣、蛋白質和維生素,海魚含有豐富的碘,魚含有不飽和的脂肪酸,容易被人體吸收,刺激腦細胞的活躍性。同時,魚有豐富的DHA,是兒童大腦發育不可或缺的營養要素,多吃魚可以發揮智育健腦的作用。
豆類:豆類含有豐富的蛋白質和纖維,含有豐富的礦物質和維生素,豆優質蛋白質的主要來源,大豆也富含卵磷脂,是促進腦神經系統發育和記憶力的重要物質。但是,大豆吃多了容易膨脹,所以必須讓孩子多吃豆腐、豆乾等豆類食品。燕麥:燕麥富含維生素、纖維素、鉀、鋅等微量元素,可以保證兒童所需的營養成分,也是良好的大腦食品。
牛奶:牛奶是一種近乎完美的營養品,牛奶富含蛋白質和鈣,還含有大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。另外,還含有對神經細胞非常有益的維生素b1等要素。
蝦皮:蝦皮中含鈣量極爲豐富,攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病,兒童適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
花生醬:花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體的發育都有很大幫助。花生醬含鈣量是比較多的,有助保持骨骼強壯。
菠菜:菠菜等綠葉蔬菜有助於保持大腦敏銳,每天只吃一兩個菠菜就能提高智力和記憶力。菠菜含有豐富的維生素a、c、b,是腦細胞代謝的最佳食物,菠菜含有大量的葉綠素,也具有健腦智育的作用。
西蘭花:西蘭花不僅營養成分含量高,而且營養成分還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等,其中的維生素K有助於增強大腦活力。
孩子是家庭最重要的一分子,孩子的健康也是家庭幸福的重要因素,但是孩子的健康當然離不開健康的飲食。所以,家長在平時應該讓孩子保持健康的飲食習慣,要避免經常吃一些辛辣的食物,不要吃油炸食品和燒烤之類的食物,這類食物會有致癌的風險,是不利於身心發育的。在平時應該讓孩子多吃上述食物,這樣纔會健康茁壯的成長。
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