絲瓜和豬肝能一起煮嗎?絲瓜和豬肝的做法
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牛肝是衆所周知的補血成分,通常以油炸食品爲主。事實上,這種食物有多種食用方法,當它與不同的食物搭配時,飲食療法的效果是不同的。牛肝和黃瓜是一對理想的搭檔。他們一起做牛肝絲瓜湯,既美味又健康。今天,我還寫了牛肝黃瓜湯的做法,並與大家分享。此外,我還告訴你它的作用是什麼。
牛肝黃瓜湯做法與作用
牛肝絲瓜湯的原料
牛肝絲瓜湯需要提前準備80克牛肝、100克豬瘦肉、300克黃瓜。米酒、鹽、芝麻油、雞精、薑片、白胡椒等調味品必須提前準備。
2.牛肝黃瓜湯的做法
1.清洗牛肝和豬瘦肉,切片,用鹽、醬油和米酒醃製。
2.去皮黃瓜,切片。
3.將適當的冷水倒入鍋中,煮沸,加入黃瓜、薑片煮沸;加入牛肝、豬瘦肉煮沸,加入鹽、雞精調料即可。
功能:牛肝具有清肝、、清眼、益氣養血的功效;豬瘦肉具有補腎、壯陽、益氣養血、滋陰潤燥的功效;黃瓜具有清熱化痰、凍血祛毒的功效。三者共同發揮清肝火、清熱解毒、利腸的作用。
使用:本湯方適用於青少年和兒童的眼視維護,也適用於紅眼病、視力模糊、腸風痔漏、大便堵塞等疾病。
特別提醒:但氣血虛內寒者不宜食用。
牛肝絲瓜湯的作用
牛肝絲瓜湯味道誘人,營養豐富,易於消化吸收,具有很好的營養和健康效果,對人體腎臟具有非常明顯的營養和健康效果,能清熱,保護視力,也能改善肝腎功能,抗衰老,更能提高身體免疫力,經常服用牛肝絲瓜湯也能美容、抗衰老,是保持青春的理想選擇。
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