鮮杏有哪些功效和作用 鮮杏能潤肺解毒清熱化痰
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水果在我們的日常飲食中佔有非常重要的地位,幾乎所有的瓜果都具有較高的營養價值,有的還有一定的藥用價值。鮮杏的味道酸酸甜甜的,很多人都喜歡吃,尤其是到了成熟的季節,不少人會選擇到果園中自己採摘。那麼鮮杏的功效和作用有哪些呢?
杏肉不僅味美色豔、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物,鉀,維生素A,維生素P,檸檬酸,番茄烴等十幾種營養成分。果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。
杏果有良好的醫療效用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。果肉味甘酸、性溫,歸肺、大腸經。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效,可用於胃陰不足、口渴咽乾等症。杏仁味微甜者,爲甜杏仁,味辛、甘、性溫,可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者,爲苦杏仁,味辛、苦、性溫、有毒,入肺、大腸經。可止咳、平喘、潤腸。
由此我們得知鮮杏果真是有一種營養和藥用兼備的水果佳品,所以在平時就可以經常買一些食用,會對身體起到益處。不過吃過多的鮮杏可能會引起內火旺盛和上火等症狀,在食用時就要講究適量,不可過於貪婪的一次性吃太多。
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