孩子什麼時候可以吃粗糧 怎麼科學合理給孩子吃粗糧
本文已影響2.39W人
本文已影響2.39W人
適當給孩子吃粗糧對身體是有很多的好處的,但並不是所有孩子都可以吃粗糧,這點要注意,在給寶寶添加粗糧過程中要合理科學,那麼,孩子什麼時候可以吃粗糧?下面本站小編就來說說。
不是所有的孩子都能吃粗糧!
1歲以內的孩子
1歲以內的孩子,其主食應該是奶。穀物只是輔食的一部分,主要的作用是誘導寶寶體內消化澱粉食物的澱粉酶發育、幫助寶寶接觸更多的食材和口味、鍛鍊咀嚼吞嚥能力等,因此不建議添加粗糧。
這是因爲,過多的膳食纖維會影響孩子的食慾和食量,減少食物的能量密度,同時也會影響體內鐵、鋅等礦物質的吸收。
1歲以上的孩子
1歲以上的孩子可以適當增加“粗糧”的成分,如小米、糙米、燕麥、雜豆類、薯類,目的也是鼓勵孩子對食物多樣的口味、質地的嘗試和認知。
但是,由於孩子的消化、吸收能力發育得還不夠完善,因此,只能適當添加,而不能把粗糧當做孩子的主要食物。
當然,隨着孩子年齡的增加,可以逐步增加“粗糧”的品種和數量,逐步培養他們不挑食、不偏食的飲食行爲。
1、酌情、適量
如寶寶患有胃腸道疾病時,要吃易消化的低膳食纖維飯菜,以防止發生消化不良、腹瀉或腹部疼痛等症狀。1歲以內的寶寶,每天粗糧的攝入量不可過多,以10~ 15克爲宜。對比較胖或經常便祕的寶寶,可適當增加膳食纖維攝入量。
2、粗糧細作
爲使粗糧變得可口,以增進寶寶的食慾、提高寶寶對粗糧營養的吸收率,從而滿足寶寶身體發育的需求,媽媽可以把粗糧磨成麪粉、壓成泥、熬成粥,或與其他食物混合加工成花樣翻新的美味食品。
3、科學混吃
科學地混吃食物可以彌補粗糧中的植物蛋白質所含的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸低於動物蛋白質這一缺陷,取長補短。
如:八寶稀飯、臘八粥、玉米紅薯粥、小米山藥粥等,都是很好的混合食品,既提高了營養價值,又有利於寶寶胃腸道消化吸收。
4、多樣化
食物中任何營養素都是和其他營養素一起發揮作用的,所以寶寶的日常飲食應全面、均衡、多樣化,限制脂肪、糖、鹽的攝入量,適當增加粗糧、蔬菜和水果的比例,並保證優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入,只有這樣,才能保證寶寶的營養均衡合理,有益於寶寶健康地生長髮育。
1、清潔體內環境
各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“體內清潔劑”的特殊作用。
2、解除便祕之苦
在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶,因缺少植物纖維,容易引起便祕。因此,讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物,可刺激腸道的蠕動,加速排便排出,也解除了便祕帶來的痛苦。
3、有利於減少癌症
兒童中癌症發病率上升,與不良的飲食習慣密切相關。英國劍橋大學營養學家賓漢姆等曾分析研究,食用澱粉類食物越多,大腸癌的發病率越低。
4、保護心血管
如果經常讓寶寶吃些粗糧,植物纖維可與腸道內的膽汁酸結合,降低血中膽固醇的濃度,起到預防動脈粥樣硬化,保護心血管的作用。
5、預防小兒糖尿病
膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度,可避免餐後出現高血糖現象,提高人體耐糖的程度,利於血糖穩定。膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌,促使胰島素充分發揮作用。
6、有益於皮膚健美
寶寶如吃肉類及甜食過多,在胃腸道消化分解的過程中產生不少毒素,侵蝕皮膚。若常吃些粗糧蔬菜,能促使毒素排出,有益於皮膚的健美。
7、控制寶寶肥胖
膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,進食減少,利於控制體重。
8、預防骨質疏鬆
寶寶吃肉類及甜食過多,可使體液由弱鹼性變成弱酸性。爲了維持人體內環境的酸鹼平衡,就會消耗大量鈣質,導致骨骼因脫鈣而出現骨質疏鬆。因此,常吃些粗糧、瓜果蔬菜,可使骨骼結實。
以上就是有關孩子什麼時候可以吃粗糧,怎麼科學合理給孩子吃粗糧的介紹,想了解更多信息請繼續關注。
一歲寶寶能吃哪些粗糧
粗糧煎餅的做法
紫薯是粗糧嗎
粗糧煎餅的營養價值
粗糧煎餅的配方
粗糧煎餅的熱量高嗎
孕婦吃哪些粗糧降血糖
粗糧有哪些適合孕婦
大便幹能不能吃粗糧
哺乳期可以用粗糧代替米飯嗎
一歲寶寶能吃粗糧麼
孕婦高血糖吃什麼粗糧
孕婦吃哪些粗糧比較好
懷孕吃粗糧有哪些食物
懷孕吃粗糧會長胎嗎
粗糧包括哪些
粗糧怎麼吃 怎樣吃粗糧更科學
紫薯是粗糧嗎
妊娠糖尿病應該吃哪些粗糧
粗糧到底有什麼好處?寶寶什麼時候可以吃粗糧?
哪些粗糧寶寶不能吃
生完孩子吃糙糧飯嗎
孕婦血糖高吃什麼粗糧
嬰兒粗糧有哪些食物
寶寶能吃的粗糧是什麼
粗糧吃多了便祕怎麼辦
高血糖孕婦能吃的粗糧有哪些
孕期血糖高吃什麼粗糧
3妙招讓寶寶愛上吃粗糧
孕婦吃哪些粗糧飯