週末放縱飲食會讓人變笨嗎 在週末要不要放縱飲食
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現在,人們逐漸認識到健康飲食的重要性,然而怎奈美食的誘惑力太大,於是很多人總是在週末放縱一下,他們認爲週末放縱一下無關緊要。那麼週末放縱飲食會讓人變笨嗎?在週末要不要放縱飲食?下面本站小編帶來介紹。
近日,來自澳洲新南威爾士大學的科學家利用老鼠的一項新研究表明,儘管不健康飲食對空間記憶能力都有損害,但是在健康和不健康之間的循環飲食對空間記憶能力的損害更大。因此,保持長期的健康飲食對大腦健康至關重要。相關研究已發表在近期的《分子營養與食品研究》雜誌上。
科學家已經知道高脂肪、高糖飲食與人類和老鼠的認知能力較差有關,但是循環飲食的影響尚不清楚。現在,科學家想知道,數量相同的不健康飲食,在不同週期下會對記憶能力有何影響。在研究中,科學家將一組成年老鼠始終保持健康飲食,而其它三組老鼠在健康飲食中加入不健康的高脂肪,高糖的加工食品。在不健康飲食組中,第一組爲短週期吃完不健康食品,第二組爲長週期吃完,第三組爲一次性吃完。16天之後,科學家發現,不健康飲食的老鼠在空間記憶上表現都更差,但是對於循環飲食組的老鼠來說,記憶障礙表現更爲明顯。並且隨着不健康飲食週期的延長,這種影響更加嚴重。
爲何不健康飲食會影響老鼠的記憶呢?
科學家推測,一是不健康飲食影響了與大腦記憶相關的腸道微生物組,二是不健康飲食增加了大腦炎症。科學家稱,不健康飲食還可能直接影響大腦的結構,減少大腦海馬體區域大小和功能,而海馬體對於學習和記憶至關重要。下一步,科學家將更深入準確瞭解爲何循環飲食會影響老鼠的記憶,以及這種情況是否對人類也適用等。但科學家稱,無論如何,飲食習慣都會微妙地影響我們的思維和記憶,因此保持長期的健康飲食可能對我們的認知很重要。
有些人週末就會去大吃特吃,或者待在家裏一天只吃一頓飯,這些壞習慣都有可能會破壞週末的好心情。這是因爲人在暴飲暴食後會頭暈、腸胃不適、腹瀉或便祕,嚴重的話還可能導致急性腸胃炎或胃出血。
因此,週末三餐也要有規律,早餐不可不吃,晚餐八分飽即可。
工作日的時候,人們早睡早起,生物鐘已經是固定的了。週末也不用擔心第二天早上起不來,所以,有些人就本着“不浪費這寶貴的時間”原則熬夜煲劇、玩遊戲等,甚至是通宵。其實,熬夜不僅會導致人的抵抗力下降,讓病毒有機可乘,還會使人在第二天的時候出現反應遲鈍、頭暈頭疼的症狀。除此之外,反覆熬夜會使得人體正常的分泌和神經系統受到影響,從而會出現皮膚乾燥、晦暗、長粉刺等症狀。
因此,週末玩樂要適可而止,建議在晚上十點前結束。如果太晚睡,次日可以當食用蔬菜、水果、和雞蛋、魚等蛋白質食物。
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