那些魚肉寶寶不能吃 寶寶吃魚應該要注意神祕

孩子吃魚有很大的營養，不過哪些魚肉不是很適合寶寶吃呢，輔食魚肉寶寶還是很適合多吃，不過魚肉的選擇方面要多加註意，本站小編就來說說吧。

網紅的寶寶輔食魚能不能吃?

1、鱈魚

鱈魚其實種類很多，最常見且容易混淆的就是「銀鱈魚」和「真鱈魚」。

● 真鱈魚

最常見的真鱈魚要數大西洋鱈魚(Atlantic cod)，其他還有太平洋鱈魚和阿拉斯加狹鱈(KFC鱈魚堡裏的魚餅原料就是它!)。

圖源：

優點：富含優質蛋白，高蛋白、低脂肪，刺少肉多，性價比很高。

缺點：口感相對沒有那麼嫩，所以常被碾碎後製成魚餅或其他形式食用。

❗注意事項：略有咀嚼難度，可以在8-10月齡左右添加。

● 銀鱈魚

通常我們說的「銀鱈魚」實際分爲兩種：

阿拉斯加黑鱈，也叫裸蓋魚;

南極犬牙魚，也叫法國銀。

圖源：自己拍的

嚴格來說，它倆都不是真正的鱈魚。不過比起真正的鱈魚，「銀鱈魚」因爲脂肪含量更高，所以DHA也相對更高，價格嘛也會更高。

優點：口感嫩滑，食用方便，DHA含量較高。

缺點：產量少，價格貴，注意區分油魚(正宗的銀鱈魚幾乎都是有品牌的真空包裝)。

❗注意事項：由於「銀鱈魚」汞含量中等，需要控制食用量，對孩子來說每週食用不超過50g不僅可以提供豐富的DHA，也可以保證食用安全。(當然每天吃也吃不起…)

2、三文魚

三文魚的DHA含量是魚類中比較豐富的，我們一般買到的都是人工養殖的大西洋鮭，主要產自於智利、英國、挪威和丹麥等地。

國內養殖的虹鱒常被人混淆爲三文魚，虹鱒的價格遠低於三文魚，且不可生食，但是虹鱒本身DHA含量也較爲豐富，燒熟煮透後給寶寶食用其實是一種經濟、營養的魚類選擇。

優點：安全、DHA含量豐富、無骨無刺。

缺點：價格相對較高，購買渠道相對較少，注意區分虹鱒。

❗注意事項：通過正規渠道購買的三文魚雖然寄生蟲污染的風險較小，但仍不建議給寶寶生食三文魚，燒熟煮透是食用安全的保障。冰鮮的或冷凍的三文魚對於寶寶來說，最終都需要燒熟煮透，因此其實差別並不大，而冷凍的三文魚價格相對低廉，因此性價比更高。此外購買三文魚魚肉不再需要去骨挑刺，比起魚扒更方便。