孕婦爲什麼不能吃胡椒粉 懷孕吃了胡椒會怎麼樣
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孕婦爲什麼不能吃胡椒,懷孕吃了胡椒會怎麼樣。胡椒粉作爲生活中常見的調味料贏得了很多人的喜愛,有些孕婦媽媽在懷孕期間突然想吃胡椒。不過準媽媽會擔心,因爲很多人說食用胡椒會對胎兒的健康產生不良影響,那麼孕婦能吃少量胡椒粉嗎,孕婦喝湯可以放胡椒嗎,下面本站的小編就來說說:孕婦爲什麼不能吃胡椒 懷孕吃了胡椒會怎麼樣。
孕婦爲什麼不能吃胡椒粉:雖然胡椒是否會危及胎兒還沒有得到明確的證實,但有學者認爲胡椒會刺激盆腔區域及子宮的血流量,從而引發月經、停止妊娠。
黑胡椒作爲一種最古老的草藥之一,不僅是一種很好的調味品,對健康還有很多的益處。在印度醫學中已經證明,胡椒中的成分可以治療消化不良、便祕、牙疼、肝病,甚至還可以治療曬傷。胡椒粉,亦稱古月粉,由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,中國廣東省、海南島也有生產。
胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉兩種,白胡椒粉爲成熟的果實脫去果皮的種子加工而成,色灰白,種仁飽滿,氣味較濃,品質較好。黑胡椒粉是未成熟而曬乾的實加工而成,果皮皺而黑,氣味較談。兩者性情也不同。專家說,黑胡椒粉走裏,味重,調味作用稍好;白胡椒粉藥用價值更高,走表,辛散作用更好。
黑胡椒是由胡椒藤上未成熟的漿果製成的。漿果首先會在熱水中暫煮片刻,以清洗其表面並預備乾燥。同時熱度會破壞果實的細胞壁,加速乾燥過程中褐化酶的作用。其後幾天時間裏,漿果會被曝曬於太陽下或在機器中烘乾。在此過程中,由於真菌反應的作用,包裹着種子的果皮會逐漸地變黑並收縮,最後成爲薄皺的一層。在乾燥過程結束後,得到的產品便是黑胡椒子。由於胡椒外皮是最辣的部分,因此黑胡椒的辛香辣味更濃。
黑胡椒中富含錳,兩勺胡椒內含有的礦物質含量超過日常所需的12%。同等的胡椒還含有每日所需維生素K的8.6%以及每日所需鐵含量的9.2%。胡椒還含有豐富的膳食纖維,幾乎不含任何卡路里、膽固醇以及脂肪。
1.胡椒味辛、性熱,入胃、大腸經;有溫中下氣,消痰解毒的功效。
2.主治寒痰食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢;外敷治瘡腫、毒咬傷、犬咬傷;又可解食物毒。
3.溫中散寒:用於胃寒所致的胃脘痛、嘔吐、以及腹冷所致的泄瀉、腸鳴。
4.醒脾開胃:小劑量能增進食慾,對胃口差、消化不良有治療作用。
1 胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩、助消化;
2胡椒有防腐抑菌的作用,可解魚蝦肉毒;
3胡椒性溫熱,對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用;
4胡椒還可用於治療風寒感冒;胡椒是一種天然的解充血藥,胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒症狀。雞湯撒上胡椒粉,是通鼻的完美食物搭檔。
5黑胡椒的辣味比白胡椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多用於烹製肉類、內臟等菜餚;一般說來,需要快速掩蓋腥味兒的食材,比如牛肉或動物內臟,通常在烹製接近尾聲時加入較多的黑胡椒粉,以掩蓋其腥羶氣;
慎吃。因爲胡椒粉屬於辛熱的刺激物,月子裏應該吃溫補的東西。而且胡椒粉還會回奶。目前還沒有針對孕期是否可以食用大量的胡椒的相關研究。因此,孕婦還是儘量少食用胡椒,防止出現一些併發症。
胡椒的食用功效並沒有得到準確的醫學證明,所以沒辦法確定胡椒不會對胎兒造成損傷,因此,孕婦還 是儘量少吃,胡椒畢竟帶有刺激性,不僅會影響皮膚,還會刺激腸胃。孕婦應在這十個月內注意飲食,即便懷孕前非常喜歡吃,或者懷孕的某個階段突然特別想吃, 也要有所控制,畢竟胎兒與自己的健康更重要。如果孕婦吃了胡椒要儘快跟醫生說明自己吃胡椒粉的計量大小,由醫生來判斷嚴重程度,不過吃了胡椒粉的產婦也不要太緊張,胡椒粉如果是放在湯裏提味的話,用量很小就不用太擔心。
慎吃。胡椒粉等屬於刺激性辛辣的,不可以吃多,容易刺激胎兒皮膚。適量食用胡椒對身體是沒有危害的,但是可能會對孕婦存在一些風險。因爲胡椒會刺激子宮,容易造成子宮收縮。還有可能會引發消化系統以及腸胃方面的問 題,這些雖然不會直接危害胎兒,但是卻危及孕婦的健康。尤其是在懷孕的後期,隨着胎兒的長大,本身就會給孕婦的胃及消化系統帶來壓力,如果再食用胡椒就會加重這種壓力。
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