適合女性的零食--甜杏仁
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喜歡零食是女人的天性,但隨零食持續提升的休重也是他們的噩夢。假如挑選杏仁做爲零食,這類分歧就可以得到解決。
杏仁中近70%全是不容易長人體脂肪的不飽和脂肪,膳食纖維含量也是乾果中數最多的。膳食纖維不但能夠造成飽腹感,並且還能夠減少飲食中人體脂肪的消化率,協助排出來腸胃中的“廢棄物”。除此之外,杏仁還帶有維生素D、維生素E及礦物,是認可的美容護膚上品。
杏仁心裏苦杏仁與甜杏仁之分,苦杏仁多藥用價值,甜杏仁多做零食。從外型上看,甜杏仁很大,表面爲淺黃深棕色,上下對稱性,味甜甜的;苦杏仁較小,表面爲棕紅色,上下不一樣,味有點苦。
甜杏仁除開作爲零食立即吃外,還能夠用攪拌器弄成碎粉,早飯時在粥裏撒上一小把,或加入酸牛奶、水果汁中。假如添加小麥麪粉製成點心,或是拌水果沙拉時加一點,也非常好。
(莊乾竹)
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