維生素E並不是“美容仙丹”
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節目主持人:卞華偉,廣東醫學院附設第三醫院營養科辦公室副主任。
維生素E也叫生育酚,能推動雌激素代謝,使小夥精子活動力和總數增加;使女人雌激素濃度值提高,提升生育功能,防止小產等。維生素E或是最關鍵的抗氧劑之一,被運用於延緩衰老層面。維生素E普遍遍佈於動物與植物食品類中,優良的食材來源於有麥胚油、油菜籽油、豆油、食用油及香油,而食用橄欖油中較少。盆栽綠植、肉、奶、豆中也帶有維生素E。可是必須留意的是食用油中а型維生素E(生物活性最強最強的一種維生素E)佔比較少,如大豆油中的а型維生素E僅佔總維生素E的8%-10%,食用油中的爲18%,食用油的近40%,那樣食用油中的維生素E生物活性會遭受危害,因而在維生素E欠缺時,純化的а維生素E能夠是非常好的補充挑選,也即挑選人造的維生素E補充劑。
身體中除一切正常耗費的維生素E外,也有別的要素增加維生素E的耗損,必須留意。飲食中帶有很多的不飽和脂肪時,維生素E的需求量增加,女性避孕藥及阿斯匹林都增加維生素E的需求量,早產嬰兒的缺鐵性貧血要留意維生素E的補充,適當的維生素C能夠維護維生素E,但很多應用維生素C時,維生素E的使用量會擴大。
有的女性爲了更好地美容護膚延緩衰老,每日都附加吃維生素E補充劑,這是一個特別注意的難題。由於,維生素E是一種脂溶性的維生素,它與水溶維生素不一樣,不可以隨小便排出來身體之外,即水溶維生素毒副作用較小。過多服食維生素E非常容易造成身體的中毒了反映,血小板聚集,形成血栓,可造成腸胃混亂、暈眩、視力下降等,女性可造成月曆經多或停經。因而,維生素E最好是根據食材補充,假如必須尤其補充,應在醫師具體指導下開展。
卞華偉,廣東醫學院附設第三醫院營養科辦公室副主任。
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