寶寶胃口不好喝西洋菜陳腎湯

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西洋菜陳腎湯

寶寶胃口不好喝西洋菜陳腎湯

用料:西洋菜750克,陳腎3個,生豬肉500克,小棗3個、南北杏小量。

作法:西洋菜洗淨;陳腎溫開水浸軟,切件;生豬肉洗淨焯水。瓦鍋里加冷水1200mL(約12碗水流量)文火煮沸後,把所有 用料放進。待煮沸後,改慢火煲約2~3鐘頭。此湯能夠3~4人服用。

功能:西洋菜味道性平,具備潤肺潤肺的作用;陳腎則清熱解毒破氣;合而煲豬肉,此湯有清熱潤肺、利通胃腸的作用,特別是在適用乾咳無痰、口燥喉幹、大便乾硬、胃納欠佳的孩子服用。

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