寶物補鈣的方法和食物的選擇

1.奶是寶寶最好的補鈣來源，從容易吸收鈣的程度來看，母乳最好，其次是配方奶，最後是新鮮奶。

2.補鈣時一定要同時補充VD，促進鈣在腸道的吸收和利用，理想的補鈣方法是分別服用VD和鈣劑。

3.夏天戶外活動多，1歲以上的嬰兒暫時不服用VD，以免積累體內中毒。

4.嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機鈣；2-3歲後胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如碳酸鈣。

5.曬太陽時不要隔着玻璃窗，陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。而且，要儘量多露出皮膚，增加皮膚對VD的合成。

6.菠菜、莧菜等綠色蔬菜先燒開，去除草酸，和豆腐一起炒，以免影響自己和其他食物的鈣吸收。

7.避免在牛奶、米湯、粥等食物中加入鈣，食物中的植酸會影響鈣的吸收，從而降低體內的鈣的吸收。

8.調理魚和骨頭加醋，用小火長時間燉，充分溶解魚骨、骨頭中的鈣，鈣和蛋白質最容易吸收。

9.米和白麪含有很多酸，影響鈣的吸收。在製作之前，最好先把麪粉發酵，或者將米放入溫水中浸泡。

10.大豆(黃豆）植酸含量高，可採用發芽方法去除，促進鈣的吸收利用。

1.將豆腐和魚一起燉，魚中含有的VD促進豆腐中的鈣吸收的西紅柿和雞蛋一起炒，西紅柿中的VC促進雞蛋中的鈣吸收的雪和大豆一起吃，可以大幅度提高鈣的吸收和利用率。

12.少吃高鹽、高油、高蛋白食食，如漢堡、炸雞、芋頭、蝦、蝦的味道、蠶豆的酥油等，不要吃蒸汽、可樂等高磷食品。前者增加鈣的排放，後者會妨礙鈣的吸收。

13.鈣劑最好在兩餐之間服用。鈣可以在體內更好地利用，吃飯時容易影響鈣的吸收率。

14.食物中蛋黃和動物肝VD含量比較高，可以給4~5個月的嬰兒喂熟蛋黃，10個月就可以加豬肝粥和羊肝粥。