蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯

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蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯

蘿蔔玉竹馬蹄魚頭湯

[作用]

清熱皮膚。秋天氣候乾燥,是調整身體的好產品。

[材料]

蘿蔔250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭1個(約300克)

[烹飪]

蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮破裂,大魚頭原來去腮洗淨,用少許油在鐵板內煎至兩面金黃色,加入少量熱水,與材料一起放入鍋內,加入適量的水,煮1小時,用鹽調味

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