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我们学会了如何腌制干炸五花肉所需的主料,那么下面我们该了解如何炸已经腌制好的五花肉啦!
主料:五花肉。
调料:盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。
制作步骤:1. 将之前腌制好的五花肉从碗中取出,让每一片五花肉都裹上一层干淀粉。2. 锅中倒油,油热后将裹上干淀粉的五花肉放入锅中炸1分钟。3. 待腌制过的五花肉干香、金红时,即可出锅上桌。
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