春季預防感冒的10種食物
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瘦肉:瘦肉、家禽、魚類和貝類食物含有優質蛋白質和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養要素。其中鐵元素容易被人體吸收,如果人體內的鐵元素含量保持在良好的水平,可以提高機體的免疫力。另一個重要的營養要素鋅可以激活人體內對抗病毒感染的白細胞,提高細胞的活力。
大蒜:大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種,含有大蒜素具有消炎作用,可抑制和殺死多種細菌和病毒。在日常炒菜中加入幾片蒜片是預防感冒的簡單方法。感冒發燒的話,吃幾片大蒜可以減輕咳嗽、喉嚨痛、鼻塞等症狀。大蒜有很多好處,但不要貪婪。三四瓣好,多吃容易發火,刺激胃腸。
雞湯:季節交替,氣温變化大的季節多喝雞湯,可以提高健康人的免疫功能。感冒的人喝雞湯可以減少呼吸道的粘液分泌物和咳嗽次數,緩解感冒引起的痛苦。肉湯中所含的營養元素可以幫助患者保持身體所需的能量,有助於減輕患者的嗜睡症狀。
蜂蜜:蜂蜜有滋陰潤燥、增強免疫力的效果。根據最新的研究,蜂蜜可以附着在喉嚨上,減輕喉嚨刺激引起的咳嗽,提高睡眠質量。感冒咳嗽時,喝蜂蜜水是個好選擇。
辣椒:吃辣椒刺激食慾,促進胃腸蠕動,提高澱粉酶活性,同時加快血液循環和新陳代謝,具有消除風寒、通利肺氣的功能。感冒鼻塞嚴重的時候,做飯的時候可以。其中辣椒素可以降低鼻粘膜分泌物的粘度,使鼻涕更容易流出,也可以去除鼻腔內的細菌。辣椒性熱有口腔潰瘍、便祕等起火症狀,長期胃病和中老年朋友應少吃。
綠茶:綠茶不僅精神飽滿,而且保護牙齒,含有的抗氧化劑有助於增強人體免疫功能,抵抗病毒細菌的侵入。
草莓、柑橘、青椒、西蘭花:維生素c具有抗氧化和提高身體免疫力的效果,感冒患者每天攝取大量維生素c,可以減輕感冒症狀,縮短病程。草莓和柑橘生津止渴,利咽止咳,富含維生素c,每天只吃五六個草莓和柑橘就能滿足人體一天所需的維生素c,是便宜的抗感冒武器。青椒中維生素C的含量比其他柑橘水果高,適合生吃。西蘭花等十字花科蔬菜中有可預防呼吸道炎的化合物,可降低呼吸道感染和感冒的發病率。在水果蔬菜新鮮發售的春夏之交,最好在餐桌和水果盤上多看這些水果蔬菜。
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