脂肪肝患者注意飲食 這幾個壞習慣要戒掉!
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脂肪肝的發病因素主要包括酗酒和日常不合理的飲食結構,脂肪肝是可逆的過程,早發現早治療,及時戒除不良習慣,可以避免肝功能受到影響。那麼,什麼樣的飲食習慣對肝臟不利呢?請注意以下幾點。
脂肪肝需要戒掉的飲食習慣
1、長期素食
長期素食,容易引起攝取的營養成分,不能滿足身體對營養物質的需求,使身體缺乏維生素、蛋白質等各種營養物質,刺激糖皮質類的固醇分泌,大量遊離脂肪釋放到血液中,超過脂蛋白的運輸能力素食者定期去醫院檢查,按醫生的指示合理補充維生素和蛋白質,可以維持體內營養素的平衡。
2、用水果代替主食
很多女性喜歡吃水果,用水果代替主食達到減肥效果,其實這是錯誤的做法。不僅沒有減肥效果,還會引起皮膚粗糙、脱髮、脂肪肝。主食中含有的碳水化合物,減少主食攝取,蛋白質和脂肪等含量就會增加。體內蛋白質和脂肪過多會分解有害物質,對肝臟和皮膚細胞造成一定的損傷,同時也增加肝臟的代謝和解毒負擔。另外,水果中含有的糖分是單糖,直接被身體吸收,攝取過多會增加胰島的負擔,部分糖分變成脂肪堆積在肝臟,病情越來越嚴重。儘量以五穀類為主食,如燕麥、土豆、玉米、麪粉、米等,保證每天攝取150克水果,水果儘量安排在兩餐之間。
3、不吃早飯
長期不吃早飯,飲食習慣逐漸向低纖維、高脂肪方向發展,營養不均衡,增加肝臟壓力。此外,長期不吃早餐也會導致蛋白質和脂肪代謝紊亂,擾亂體內正常營養結構,不能正常消耗熱量和脂肪,從而在肝臟中沉積,造成脂肪肝,每天早起半小時選擇營養豐富的早餐。
4、只喝湯不吃肉
有些人認為喝湯能保持身體,不會失去營養,其實真正的營養主要集中在肉中。肉湯裏只是布丁和脂肪多,蛋白質少。長期喝湯會導致脂肪堆積,提高血尿酸。
如果有以上不良飲食習慣,必須停止,以免發展成肝纖維化和肝硬化。積極控制體重,避免暴飲暴食,每頓飯只吃七分飽即可。
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