南瓜飯原來還有這些功能!可預防腸癌防腸癌食物推薦
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預防腸癌應吃什麼好呢?隨着生活水平的提高,人們卻越來越容易患一些消化系統的疾病,這可怎麼辦呢?小編認為日常飲食可以預防。今天推薦的是預防腸癌的飲食方案,一起來看看吧。
預防腸癌吃什麼好
南瓜飯。南瓜的胡蘿蔔素含量居甜瓜中的冠狀,其中的果膠可以提高米飯的粘度,緩慢吸收糖,因此南瓜適合糖尿病患者吃。此外,南瓜中的甘露醇具有通便作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
黑木耳飯。煮成米飯或粥。黑木耳是營養價值高的膠質食用菌和藥用菌,含鐵豐富,賴氨酸和亮醫學教育網收集|整理氨酸含量特別高。近年來,發現降低血液粘稠度,對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
芋頭飯。蒸成米飯。芋頭質地細嫩,易消化,適合患有腸胃疾病、結核病的人,以及老人、兒童食用。便祕和夏天紅腫的時候,吃芋頭飯特別有通便、解毒的作用。但是,芋頭含澱粉多,多吃容易膨脹,吃的時候要注意適量。
接下來,讓我們看看預防腸癌的飲食方案。
預防腸癌的飲食原則
不吃或不吃油炸食品。
植物油限制在每人每天20~30克左右。
少吃或不吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,如:豬油、雞油、肥肉‘動物內臟、魚籽、魷魚、墨魚及棕櫚油和椰子油等。
在烹調過程中,避免將動物性食品和植物油過度加熱。
適量食用含有不飽和脂肪酸的食物,如橄欖油、金槍魚等。
多吃食物纖維素豐富的食物,如芋頭、大豆及其產品、新鮮蔬菜、藻類等。每天補充30克以上的膳食纖維素。
在維持主食量不變的前提下,用一部分粗糧代替細糧。
多吃新鮮蔬菜和水果,適量吃補充胡蘿蔔素和維生素c的核桃、花生、奶製品、海產品等,注意補充維生素e的麥芽、魚、蘑菇等微量元素硒豐富的食物。預防腸癌從日常飲食開始吧。
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