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吃貨們有福啦!下面媽網小百科為大夥介紹石章魚的美味DIY方法!
1、需要李錦記的滬式甜麪醬;
2、黃瓜切片,紅辣椒切片;
3、清洗完八爪魚,在開水中快速汆燙;
4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻。稍後瀝乾待用;
5、另起油鍋見熱,倒入蒜頭爆香;
6、倒入瀝乾的八爪魚;
7、一大勺甜麪醬,翻炒勻;
8、倒入黃瓜和紅辣椒,翻炒至黃瓜變色即可。
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