愛吃甜食要預防五種疾病
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視神經炎
視神經炎的發病機制非常複雜,但缺乏維生素B1是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常吃大量甜食,眼睛不僅容易疲勞,而且視神經還會因為營養不足而出現故障。另外,如果缺乏維生素B1,也會影響體內糖類氧化,不完全氧化物滯留在血液中,對視神經產生一定的毒害作用,容易誘發或加重視神經炎。
陰道炎
念珠菌陰道炎是女性常見的生殖疾病,大約75%的婦女一生中至少患過1次。一項針對念珠菌反覆感染者的研究顯示,很多患者的血糖或尿糖明顯高於正常水平;當90%的患者在減少日常糖分攝入量後,1年內念珠菌陰道炎的感染或復發很少。這表明糖分攝入量與念珠菌感染密切相關。
骨質疏鬆症
大量食用糖類,在人體代謝過程中產生大量中間產物丙酮酸、乳酸等,使身體處於酸中毒狀態。為維持人體酸鹼平衡,體內的鹼性物質鈣、鎂、鈉就要參加中和作用。體內鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱,調節血壓的機制紊亂。大量鈣中和,骨脱鈣引起骨質疏鬆症。
膽結石
美國的科研人員發現,50歲以上的婦女吃甜食過多,會導致膽結石。研究人員認為,糖過多會增加胰島素的分泌,導致膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂的比例嚴重失調。過多的糖能自動轉化為脂肪,使人體肥胖,肥胖不會使所有人都長結石,但對中老年婦女來説是引起膽結石的温牀。
發白
美國科學研究人員發現,女性吃太多甜食會加速細胞老化,也會產生白髮。這是因為糖是酸性食品,大量吃糖會使體液鹼性中性或弱酸性,促進細胞老化,頭髮變黃變白。因此,女性要儘量少吃甜食。
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