孕婦可以吃香椿嗎?
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由於春季氣候宜人,沙棘一直以來都有木有蔬菜的美食,營養價值高,味道鮮美,可以擴大很多孕婦的食慾。此外,香椿的吃法也多種多樣,無論是炒菜還是熱水冷卻,都很受食客歡迎。許多孕婦垂涎欲滴,但許多孕婦不敢吃。
一、孕婦可以吃沙棘嗎?
1、從沙棘的性質來看,孕婦可以吃。但是,懷孕初期不要吃。不那樣的話,有流產的可能性,中後期吃的話,不會成爲嚴重的問題。
2、香椿芽含有豐富的維生素C,磷,鐵等礦物質和優質蛋白質。中醫認爲,沙棘芽苦、寒,具有清熱解毒、健胃、調氣的功效。從這個角度來看,孕婦可以吃沙棘。
3、沙棘芽富含維生素c、磷、鐵等礦物質和優質蛋白質。
4、從香椿的營養成分和價值來看,孕婦還可以促進食欲,熱量和排毒,以及皮膚護理。此外,由於含有維生素E和性激素物質,還具有滋陰的功效。
二、孕婦吃沙棘的注意事項
1、沙棘的來源要清楚。確保食用前不含殺蟲劑和農藥,食用前應完全浸泡。
2、沙棘一定要煮熟吃,比如做炒雞蛋,還要注意用開水燉5分鐘,瀝乾後再吃涼,開水煮的好處就是減少亞硝酸鹽的含量。
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