產後可以喝公雞湯嗎 產後喝公雞湯還是母雞湯
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產後新媽媽需要喝湯進補,一方面可以補充營養,一方面爲了催乳,而公雞湯和母雞湯的選擇需要慎重,功效完全不同,那麼產後可以喝公雞湯嗎?產後喝公雞湯還是母雞湯?下面本站帶來介紹。
1、燉母雞:易回奶
優點:助產婦恢復元氣;
缺點:易回奶。
母雞肉裏蛋白質的含量較高、種類多、且易消化,容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用;母雞肉裏的磷脂類對人體生長髮育有重要作用,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等都有很好的食療作用。
面對有補血作用的母雞,產後一週內的新媽媽卻不能吃,這是因爲,女性分娩後血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素纔會發揮促使乳汁分泌的作用。如果女性產後就食燉老母雞,而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,會使血液中雌激素濃度增加,而影響催乳素的效能,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。
食用時間:產後10天后。
產婦開奶以後,待乳汁分泌較爲充足時,最好是在產後10天左右,是可以吃燉母雞的。
2、燉公雞:可催乳
優點:易催乳,保持身材。
公雞睾丸中含有少量的雄激素,而雄激素具有對抗雌激素的作用,能促進乳汁的分泌。
公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此吃燉公雞有催乳的效果,這對嬰兒的身體健康起着潛在的促進作用。另外,公雞所含脂肪較母雞少,吃了不易導致發胖,有助於哺乳期保持好身材,嬰兒也不會吃到脂肪含量多的乳汁而引起消化不良、腹瀉等情況。所以,產後多食公雞對母嬰更有益。
公雞脂肪含量少,產婦喝了不易發胖,有利於身材的恢復。而相反母雞的脂肪含量大,容易導致產婦發胖,所以綜上所述,月子期間喝公雞湯比喝母雞湯好。
食用時間:產後一週內效果佳。
不過有一點要注意的是,當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
據不完全調查,8%的媽媽認爲坐月子適合喝公雞湯,13%受訪人羣喜歡母雞湯,而82%的人表示不清楚,只要是雞湯就行。
母雞補氣 公雞催奶
1、母雞抑乳+補血補氣
寶媽在生孩子時,當胎兒和胎盤脫離母體後,血液中雌激素和孕激素的濃度,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。這時催乳素開始發揮泌乳作用,促進寶媽乳汁的生成和分泌。
老母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,會抑制寶媽的孕雌素水平,因而抑制乳汁分泌,會使寶媽奶量減少或回奶。
不過母雞肉對寶媽來說,卻有很高的營養價值,足以補氣補血,增強母體的身體免疫力,幫助寶媽恢復術後的元氣,讓人重新精神振奮。但一般寶媽在前15天乳汁分泌還不正常,所以母雞湯要過了15天后再喝。
當然母雞肉營養雖高,但只可適當吃,像“每頓滿滿一碗雞湯,大缸碗那種,一天6頓”這種吃法完全不提倡。
2、公雞催乳+不易發胖
較之母雞,產後一週內更適合吃燉公雞。
公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此可以催乳,促使乳汁增多,這對寶寶的身體健康起着潛在的促進作用。
此外公雞所含脂肪較母雞少,不易導致寶媽發胖,寶寶也不會因爲乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、拉肚子。
因而產後多吃燉公雞,一來對母嬰雙方都有益;二來,公雞湯更有助於寶媽在哺乳期保持健康身體+恢復身材。
兩者相較,坐月子的喝雞湯之爭結論爲:以公雞湯爲主,而母雞湯爲輔
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