喝薑糖水的功效與作用 喝薑糖水營養價值有哪些
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薑糖水是以生薑、紅糖爲原料煮制的茶飲,營養價值較高,含有大量糖類、多種蛋白質、氨基酸、維生素,以及鐵、鋅、錳等微量元素,還含有揮發油、薑辣素等生物活性成分,具有改善痛經、驅寒暖身、補氣補血、美容養顏等功效。
功效作用
薑糖水具有改善痛經、驅寒暖身、補氣補血、美容養顏等功效。
改善痛經:
薑糖水裏面的生薑、紅糖都有一定的溫補作用,可以暖宮,使經血通暢,改善子宮虛寒引起的痛經。
驅寒暖身:
生薑含有薑辣素,味辛辣,有一定的發汗散寒的作用;紅糖含有多種糖類成分,味道甘甜,能爲機體提供能量,加快血液循環,使身體更快脫離寒冷狀態。
補氣補血:
紅糖裏面含有較多鐵元素,鐵是合成血紅蛋白的必需元素。喝薑糖水可以補氣生血,適宜於體質虛弱、貧血者飲用。
美容養顏:
生薑含有的揮發油等成分,能對抗氧自由基,延緩細胞衰老。而紅糖中含有的糖類成分、葉酸、微量元素等營養成分,能加速細胞代謝,補充皮膚營養,促進細胞再生,減少毒素堆積,從而發揮美容養顏的作用。
營養價值
薑糖水含有大量糖類、多種蛋白質、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、錳等微量元素,還含有揮發油、薑辣素等生物活性成分。
適宜人羣
薑糖水適合大多數人飲用,尤其適合痛經者;體寒者;體弱、貧血者;皮膚暗淡者。
一般人羣:
薑糖水是一種常見的飲品,營養豐富,口感甜辣,適合大多數人飲用。
痛經者:
薑糖水裏面的生薑、紅糖都有一定的溫補作用,可以暖宮,使經血通暢,改善子宮虛寒引起的痛經。
體寒者:
生薑含有薑辣素,味辛辣,有一定的發汗散寒的作用;紅糖含有多種糖類成分,味道甘甜,能爲機體提供能量,加快血液循環,使身體更快脫離寒冷狀態。
體弱、貧血者:
紅糖裏面含有較多鐵元素,鐵是合成血紅蛋白的必需元素。喝薑糖水可以補氣生血,適宜於體質虛弱、貧血者飲用。
皮膚暗淡者:
生薑含有的揮發油等成分,能對抗氧自由基,延緩細胞衰老。而紅糖中含有的糖類成分、葉酸、微量元素等營養成分,能加速細胞代謝,補充皮膚營養,促進細胞再生,減少毒素堆積,從而發揮美容養顏的作用。
禁忌人羣
薑糖水不適合熱性體質人羣、糖尿病患者飲用。
熱性體質人羣:
紅糖和生薑都有一定溫補作用,熱性體質者不建議飲用,以免出現大便乾燥、口乾等上火的情況。
糖尿病患者:
薑糖水的糖分較高,糖尿病患者應謹慎飲用。
用量
根據個人喜好,適量飲用即可。
不宜同用
薑糖水是可以和大多數食物一起飲用的,但要注意,薑糖水溫補作用強,最好不要長期飲用,特別是秋冬季天氣乾燥,容易上火。
食用方法
將生薑洗淨,切成小丁或片狀,放入鍋中加水同煮,加入適量紅糖,大火煮開,轉成小火煮15分鐘即可飲用。
溫馨提示
薑糖水營養豐富,適合趁熱飲用,更能夠發揮功效。但飲用時要注意時機。一般建議早上或中午飲用較好,能加快血液循環,幫助恢復體力,驅趕身體寒氣。但晚上飲用會影響睡眠,還會損壞牙齒,這一點需要注意。另外,生病期間也不宜飲用,以免加重病情。
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