脂肪肝患者吃什麼好 脂肪肝病人飲食遵循4原則
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隨着現在人們的生活質量增高,飲食方面也變得多種多樣。隨之患上脂肪肝的人也越來越多了。大量研究表明,在脂肪肝的治療上,日常飲食調節保養是關鍵。那麼脂肪肝患者吃什麼好呢?下面就請專家爲我們解答一下。
一、多飲茶、戒酒、戒菸:多飲茶可促進脂肪代謝。戒菸、戒酒可以避免酒精對肝臟的毒性,減少脂肪在肝臟的堆積。有利於脂肪肝的恢復。
二、保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜供應,以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。
三、)限制脂肪和碳水化合物攝入,供給低脂低糖飲食。按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。
四、供給足量的礦物質和膳食纖維:礦物質有利於代謝廢物的排出,膳食纖維有利於調節血脂,肝脂、血糖。所以提倡食入適量的粗糧、蔬菜、水果、菌藻類食物。
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