頸椎病飲食調理應遵循什麼原則?治療頸椎病有7大食療方
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頸椎病是一種症狀複雜的綜合徵候羣,由頸椎生理曲度的變化、椎間盤、關節等組織的退行變化、刺激或壓迫頸神經根、脊髓、椎動脈和頸交感神經引起,稱爲頸椎綜合徵。中醫專家指出,如果五個人頸部僵硬不舒服,說明頸部組織損傷很常見。其中一個原因是現代人經常在辦公桌前工作很長時間,但姿勢不正確,導致頸椎肌肉經常崩潰,增加頸椎間軟骨的負荷。頸椎病的中醫治療多采用外敷膏藥,尤其是頸部護理。椎貼治療效果突出,頸椎病患者飲食調理也有助於治療頸椎病,緩解病情。
頸椎病飲食調理應遵循的原則:
1.合理搭配,不能單一偏食。
2.富含鈣、蛋白質和維生素B、以維生素C和維生素E爲主。
3.適度飲食,不要飢飽失常。
4.不要經常吃生冷過熱的食物。
5.食物中含有大蒜、蔥和雞蛋(血膽固醇不高),這是健康骨骼所必需的。
6.限量食物:杏仁、蘆筍、腰果、大黃和菠菜,含有草酸,抑制鈣的吸收。
7.避免食用含磷飲料、食物和酵母產品。
8、應戒菸、酒。
有助於治療頸椎病的食物:
1.含鈣食牛奶;半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素,促進鈣的消化吸收。海帶和蝦皮;海帶和蝦皮是高鈣海鮮,每天吃25克就能補鈣300毫克。它們還低血脂,預防動脈硬化。豆製品;大豆是高蛋白食品,鈣含量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克,其他豆製品也是補鈣的好產品。動物骨頭;80%以上的動物骨頭都是鈣,但不溶於水,難以吸收。因此,在製作食物時,可以提前打碎,加醋後用文火慢慢煮。
2.蛋白質食物:蛋白質含量高的食物:牲畜的牛奶,如牛奶、羊奶、馬奶等。;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等。;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等。;雞蛋,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、蝦、蟹等。;還有大豆,包括大豆、大青豆和黑豆,其中大豆營養價值最高。此外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果等蛋白質含量較高。
3、含蛋白質食物:含蛋白質食物:牲畜牛奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;牲畜,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等;雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、蝦、蟹等;大豆,包括大豆、綠豆、黑豆,其中大豆營養價值最高,此外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果等蛋白質含量較高。
根據病情飲食
1椎病屬溼熱阻滯經絡,應多吃葛根、苦瓜、絲瓜等清熱解肌通絡的果蔬。
2.寒溼阻滯經絡者應多吃狗肉、羊肉等溫經散寒的食物
3.屬血虛氣滯者應多吃公雞、鯉魚、黑豆等食物
治療頸椎病的食療方:
推薦一、川芎白芷燉魚頭
川芎15克,白芷15克,鱅魚頭1個,姜、蔥、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片,與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋中,加入適量的姜、蔥、鹽、料酒、水,先用武火煮沸,再用文火燉熟。一天吃一次。能祛風散寒,活血通絡。
推薦2.葛根鍋豬脊骨
葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切片,放入鍋中加入適量水煮湯。喝湯和肉通常是有效的。能益氣養陰,舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。
推薦三、姜粥
粳米50克,姜5片,連蔥幾根,米醋適量。生薑搗碎,與米飯一起煮。粥將煮熟,加入洋蔥、醋和食物,以祛風散寒。適用於太陽經絡不利的頸椎病。
推薦四、川烏粥
生川烏12克,香米50克,慢火煮熟,薑汁1茶匙,蜂蜜3茶匙,攪拌均勻,空腹啜飲,散寒通痹,適用於經絡癱瘓型頸椎病。
推薦五、杭芍桃仁粥
杭州白芍20克,桃仁15克,粳米60克。先將白芍水煎取500毫升,再將桃仁洗淨搗碎成泥,加水研汁去渣,用粳米煮兩汁。飲用此粥可活血、養血、通絡,適用於氣滯血瘀型頸椎病。
推薦六、葛根五加粥
葛根、薏米、粳米各50克,刺5加15克。所有原料洗淨,葛根切碎,刺5加先煎取汁,與剩餘材料放入鍋中,加入適量水。用武火煮,用文火煮粥,加入適量冰糖調味。可祛風除溼止痛。適用於風寒溼痹型頸椎病。
薏米和紅豆各50克,山藥15克,梨(去皮)200克。將所有原料洗淨,加入適量水,用武火煮沸,用文火煎,加入適量冰糖。化痰除溼。適用於痰溼阻絡型頸椎病。
推薦7.薏米紅豆湯
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