胃潰瘍飲食療法有哪些?推薦4種不同胃病的食譜
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胃潰瘍是一種常見的胃病,對患者危害很大。從中醫的角度來看,胃潰瘍分爲脾胃虛寒證、肝氣犯胃證等不同的表現。根據不同的表現,可以通過一定的飲食來改善。除了飲食,平時一定要注意防寒保暖,不要吃辛辣刺激的食物。
(1)脾胃虛寒證
①砂米粥:砂仁5克,大米100克。米飯煮粥,砂仁研成末,粥煮熟後加入,再稍煮即食。
②羊肉粥:羊瘦肉250克,適量大米。羊肉切成小塊煮熟,然後和米飯一起煮粥,每天早晚一次。
③吳茱萸粥:吳茱萸10克,米100克,姜3片。吳茱萸洗淨後,用紗布包好,先煮,再加米姜煮粥,煮去吳茱萸和姜2~3次。
(2)肝氣犯胃證
①佛手粥:佛手20克,米100克,少許冰糖。佛手煎湯,去渣備用。煮米粥,煮粥後加少許冰糖,加入佛手湯,稍加熱即可食用。一天兩次。
②金橘豬肚湯:金橘根30克,豬肚150克,鹽和調料適量。金橘根洗淨,豬肚洗淨,切成塊,用清水燉至湯濃汁,加鹽調料,喝湯,吃豬肚。
(3)飲食停滯證
蘿蔔粥:蘿蔔10克,米100克。蘿蔔炒香,大米煮熟後加入蘿蔔煮粥。每天吃兩次,連續吃三天。
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