深秋如何補肺乾燥4大食物最滋潤
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秋天是乾燥的季節,女性需要潤肺,避免各種肺病的發生。秋天補肺潤燥,請用以下食物補充。
1、蓮藕
深秋,由於空氣乾燥,人們容易焦躁不安。多吃清心潤燥的食物消除秋天的乾燥,其中蓮藕優先。蓮藕具有開胃清熱、潤燥止渴、清心安神的效果。含有豐富的鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素和澱粉,對血氣有益,也能提高人體免疫力。
適合生熟是蓮藕的吃法。生吃,味道甜,清涼入肺的糯米和蜂蜜一起蒸,粉紅透明,柔軟的糯米溼潤,是秋令美味的小菜,和排骨燉,健脾開胃,營養豐富,適合脾胃虛弱的人,滋養養生。但要注意寒涼體質的女性儘量不要吃。
2、杏仁
“時髒對應,秋季屬肺”是中醫的理論。秋天是養肺、補肺、治療肺病的最佳時期。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、菱形等。杏仁是其中季節最好的。杏仁分爲甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤肺的效果更強。
《本草綱目》列舉杏仁潤肺、清積食、散滯三大效果。杏仁含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。對潤肺、止咳、滑腸等有一定的效果,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁與薏苡以1:5的比例煮粥,溫暖時喝效果最好的豬肺燉湯,滋養緩和。當然,零食吃的烤杏仁也可以適當吃。在超市和農貿市場,可以買到甜杏和烤杏,苦杏一般在中藥店銷售,需要在醫生的指導下服用。
3、銀耳
銀耳可以做菜或燉菜吃,比如和百合或櫻桃加冰糖煮湯,不僅可以潤肺化痰、養陰生津,還可以治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症狀。
4、蘿蔔
生食對熱病口渴、肺熱咳嗽有效的甘蔗、梨、蓮藕等榨汁一起喝的話,效果會更好。蘿蔔具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。除此之外,涼爽的氣候可以讓人胃口大開,但是飲食應該以潤燥爲前提,注意不要太隨意。像鴨肉、海蔘等食品爲此時席上佳品,平時可適當食用雞肉、牛肉、鴿肉等。但對於羊肉、狗肉等溫熱食物,除了陽虛體質的女性,應儘量少吃。
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