5款冬季養生湯 從頭到腳都滋潤你
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寒冷的冬天,養生也離不開熱湯。通過食譜,提高身體免疫力,安然舒適地度過冬天,哪種湯最適合女性在冬天喝呢?
冬季養生湯1:燕窩瘦肉湯
效果:具有補肺養陰、滋潤肺的效果,能治療虛勞和支氣管幹熱咳嗽、肺出血。
材料:瘦肉4、2、燕窩3、白芷2、冰糖2、川貝母3金。
做法:首先,浸泡燕窩洗淨,細心去除垃圾,然後洗瘦肉切塊。然後,將所有材料放入鍋中,加入5碗清水,煮約3小時即可。
冬季養生湯2:山藥小排湯
效果:大豆、山藥和各種肉類可補鈣,大豆富含鐵質,青春常駐。
材料:小排400克,枸杞10克,胡蘿蔔30克,生薑3片,山藥150克,家樂濃湯寶豬骨湯1片,水3碗,約750毫升。
做法:先把骨頭洗乾淨,放入沸水中燒血泡,然後把山藥、胡蘿蔔洗乾淨,剝皮,切成滾刀塊。然後,鍋內倒入3碗清水,加入薑片,直到水煮沸,將濃湯寶放入鍋中,攪拌至完全融化。最後,將小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞一起放入,等水沸騰冒氣後,蓋上蓋子加熱15分鐘。
冬季養生湯3:棗乳鴿湯
效果:烤百部具有潤肺氣、化痰止咳的效果,該湯可潤肺氣、化痰止咳。但是,請注意痰熱咳嗽者不應該喝。
材料:鴿子1只,烤100克,棗4個,生薑2片。
做法:首先,把烤百部、棗洗淨,把棗核去掉,然後把鴿子洗淨,去掉毛爪和髒東西,用沸水稍微滾一會兒。然後,將鴿子和生薑放入鍋中,加入1500毫升清水,約6碗量,武火煮沸後,改爲火煮2小時,加入適量的鹽和生油技術調味。
冬季養生湯4:鴨益腦湯
效果:有滋陰補氣的效果。體弱多病或產後體虛的人喝這湯很有用。補充也不幹燥,可以潤溼器官。
材料:鴨一隻,生薑二塊,杞子三塊,肉三塊,淮山三塊。
做法:先將水鴨、瘦肉洗淨、切塊,加入姜塊,杞子,淮山以及五碗清水,煲四個鐘點。
冬季養生湯5:豬肚馬蹄湯
功效:具有滋潤腸胃的功效,虛不受補的女性適宜喝此湯,能正氣溫補。
材料:豬肚一個,腐竹皮兩張,排骨四兩,馬蹄半斤,白果肉十五顆。
做法:先把豬肚用鹽擦洗數次,用清水沖洗乾淨後,整隻放入煲內。馬蹄去皮洗淨,與所有材料一起放入鍋中,加入5~6碗水,煮3~4小時。
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