你爲什麼說西瓜不應該挖吃？
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西瓜味道甜美，有清熱解暑、生津止渴、利尿消除煩惱的效果，有助於治療胸隔氣、悶悶不樂、小便不利、口鼻痤瘡、炎熱、中暑、解酒毒等症狀。皮也可以做菜輔助材料。在炎熱的夏天吃上幾塊西瓜確實是一種神仙般的享受。
一般來說，西瓜不管是切片吃還是用勺子吃都是個人喜好的問題，但要深入研究，西瓜不應該挖。
首先，西瓜在量上難以控制，西瓜至少重5、6斤，西瓜達到10斤以上。我們切斷西瓜，一半也有兩三斤，其實一次吃這麼多西瓜對身體有害。西瓜含糖量高，血糖值可能上升，胃和膀胱的壓力增加，長期影響健康。
用勺子挖吃的話，味道會大幅度降低，挖西瓜吃的話，我們會先集中精力吃最中間最甜的部分，然後再吃邊緣。這樣就會感覺越吃越難吃。切成條狀吃西瓜，我們會在很短時間內吃到甜的和不太甜的部分，而挖着吃就不會有這種交叉的口味了。西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有營養的，是可以祛火的，一般挖着吃的話，我們一般不喜歡這個位置，大多就丟棄了。再說用勺挖着吃會流出好多的西瓜汁，這樣吃西瓜做到原汁原味就很難實現。
因此，我們以後吃西瓜最好要把西瓜切成塊狀，有計劃吃西瓜，不要一次性吃得太多，畢竟健康是最重要的。
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