女人一生中最不可或缺的十種食物

一、番茄

1、抗衰老:番茄有抗衰老、降低膽固醇等輔助預防老年疾病的要素，適合經常吃，中國是世界肝炎常發的大國，番茄有保護肝臟的作用。

2、維生素c豐富:餐桌美味，魅力外觀，鮮嫩的顏色，很多人喜歡吃，其實西紅柿不僅味道好吃，還有一定的藥效。番茄中含有維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素是使番茄變紅的天然色素，具有抗氧化損傷和軟化血管的作用。

3、癌症預防:番茄紅素具有很高的抗氧化作用，可以保護細胞不受傷害，修補受損的細胞，抑制和清除人體內的自由基。保護心血管系統，降低心臟病、高血壓的發病率，對抗癌、抗癌有一定的效果。

4、美白:想保持皮膚白皙嗎？當然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉着。

二、菠菜

1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人臉色紅潤，閃閃發光，可以遠離缺鐵性貧血。

2、體質強:菠菜含有相當大的蛋白質，有助於身體發育，精力旺盛。

3、皮膚好:維生素k是許多蔬菜水果中不足的。人的頭髮明亮，皮膚白皙有光澤，不僅需要維生素a、b、c，維生素k也是必不可少的。

4、排毒:菠菜清理人體胃腸熱毒，避免便祕，保持排泄順暢。菠菜的熱量很低，經常吃也不用擔心胖。

5、保護視力:知道維生素a不足，眼睛乾燥，眼睛模糊。菠菜中的胡蘿蔔素在體內變成維生素a，可以降低視網膜退化的危險性。對普通電腦的人應該有很大的幫助。

6、穩定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。

三、姜

1、預防感冒，增強抵抗力：姜是種重要的調味品，也可作爲蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口。生薑中的薑辣素進入體內後，有特別強的應對氧自由基的能力，在一定程度上具有抗老化的效果。姜還具有促進血行、驅散寒邪的作用，感冒時煮薑湯，可以起到很好的預防、治療作用。

2、解毒殺菌:中國有長海岸線，住在海邊的人幾乎每天都吃海鮮。我們平時在餐桌上，吃松花蛋和螃蟹的時候，通常放薑末和薑汁。根據中醫理論，姜性質溫暖，具有解表效果。

四、土豆

1、脾胃保護:生活在氣候乾燥地區的人多吃土豆可以緩解乾熱、便祕，養護脾胃，滋潤腸道。

2、去除眼袋:把土豆片貼在眼睛上，可以減輕眼袋，對細小的皺紋也有效果。據說土豆汁塗在指甲上，可以使指甲更加細膩清潔。

3、維生素C豐富、不含脂肪：馬鈴薯的蛋白含量與穀物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫學上具有和胃調中的作用。它還富含維生素C，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的幹物質，熱量約爲100卡，而且不含脂肪。

五、蘑菇

1、營養豐富:蘑菇中蛋白質含量大於30%，遠遠高於普通蔬菜和水果。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要的是，它還包括人體本身不能合成但必要的8種氨基酸。

2、提高免疫力:蘑菇被太陽照射後，含有的特殊物質變成維生素d，被人體吸收後，有助於提高抵抗力。蘑菇還能刺激人體產生更多的干擾素，消滅體內的病毒，因此蘑菇對預防感冒也有一定的作用。

3、減肥:蘑菇中有很多無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量低，經常吃也不胖。蘑菇含有高植物纖維素，可以防止便祕，降低血液中膽固醇的含量。蘑菇中的維生素c比普通水果高得多，可以促進人體新陳代謝。

六、黃豆

1、抑制腫瘤:豆類異黃酮和金雀異黃素是強有力的抗氧化劑，有助於降低女性乳腺癌和子宮頸癌。

2、遠離冠心病:大豆脂肪多爲不飽和脂肪酸，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。

3、延緩老化:黑豆不僅具有預防動脈硬化的強作用，還能消除體內的自由基，延緩老化。

七、蛋

1、提高記憶力:蛋中卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經系統和身體發育有很大作用，對記憶力減退有一定的阻止作用。

2、美容:用剛煮好的熱雞蛋在臉上滾動幾分鐘，使臉部皮膚血管張弛，增強血液循環，使皮膚吸收營養物質，用冷水收縮毛孔和血管，是一種簡單經濟的美容方式。

3、沒有精神:人體內維生素B2不足，人感到抑鬱，整天懶惰，全身無力。每天堅持吃一兩個雞蛋，很快就會精神飽滿。

4、不要丟蛋黃:只吃蛋白質的部分，是非常不科學的吃法。蛋白中有一種維生素H會消耗人體，經常只吃蛋白，皮膚可能會變差。蛋黃不僅不消耗維生素h，還有助於合成。

八、核桃

1、健腦:核桃營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃蛋白質對人體極其重要的賴氨酸，對大腦有益。因此，工作壓力大出現頭暈、健忘、心悸等症狀的人，可以吃核桃。

2、潤膚:每天吃幾個核桃，喝加核桃的粥，持續一會兒，感覺皮膚細膩滋潤。

九、魚

1、吃好心情:魚中有特殊的脂肪酸，與人體大腦中的快樂荷爾蒙有關。因此，當人們感到沮喪時，如果他們有意識地吃更多的魚，他們的心情會逐漸好轉。魚肉中含有鎂和硼，鎂具有鎮靜的效果，經常吃魚可以緩解緊張。

2、吸菸者福音:動脈硬化的初期症狀之一是內皮功能失調(動脈不能擴張)，吸菸會引起內皮功能失調。但是魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。所以，如果暫時不能戒菸的話，多吃魚吧。

十、橙子

1、防癌：一箇中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子可以清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。在所有水果中，柑橘含有最高的抗氧化物質，包括60多種黃酮和17種胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎、強化血管、抑制凝血的作用。胡蘿蔔素具有很強的抗氧化效果。這些成分使橙子對各種癌症的發生有抑制作用。

2、橙汁不能代替新鮮橙子:橙子含有維生素a、維生素b1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質和無機鹽，只喝橙汁，保健效果大幅度降低。因爲在榨汁中，纖維幾乎全部損失，維生素c和黃酮類、胡蘿蔔等損失也很多。