春分節氣吃什麼好 春分過後飲食上要注意什麼
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馬上將要迎來春分節氣,也就是二十四節氣之一,春分過好晝夜平分,晝夜漸漸長了夜越來越短了。隨着氣候的變化,身體對食物的需求也在慢慢變化,那麼春分節氣吃什麼好呢。下面小編就來和大家說一說春分節氣養生需要注意的以及養生食譜的推薦。
一、調養精神
春天陽光明媚,風和日麗,精神調攝應做到疏泄條達,心胸開闊,情緒樂觀,戒鬱怒以養性,假日去踏青問柳,遊山戲水,陶冶性情,會使氣血調暢,精神旺盛。
二、禦寒
春天宜晚睡早起,到室外多活動,舒展形體,使一天精力更加充沛。春天要特別注意禦寒,養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點,衣服不可頓減,過早脫去冬衣,極易受寒傷肺,引發呼吸系統疾患。根據“春捂秋凍”的原則,一定要隨氣溫的變化增減衣服,以適應春季氣候多變的規律。
三、調節飲食
春天新陳代謝旺盛,飲食宜甘而溫,富含營養,以健脾扶陽爲食養原則,忌過於酸澀,宜清淡可口,忌油膩生冷,尤不宜多進大辛大熱之品,如參、茸、附子、烈酒等,以免助熱生火。春天宜多吃含蛋白質礦物質、維生素(特別是B族維生素)豐富的食品;特別是各種黃綠色蔬菜,如瘦肉、豆製品、蛋類、胡蘿蔔、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,還應注意不可過早貪吃冷飲等食品,以免傷胃損陽。
四、運動鍛鍊
一年之計在於春,春天是體質投資最佳季節。春天空氣清新,這種環境最有利於吐故納新,充養臟腑。春天多鍛鍊,會增強兔疫力與抗病能力,一年之中少患流感等各種疾病,且令人思維敏捷,不易疲勞,人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動,如太極拳,慢跑、放風箏、春遊踏青等。
五、預防春困
春天風和日麗,多人卻感到睏倦。疲乏頭昏欲睡,早晨也不醒,這種現象就是大家季說的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠,而是因體內循環季節性差異,春天氣候轉暖,皮膚血管舒張,循環系統功能增強,皮膚末梢血液供應增多,汗液分泌增加,各器官負荷加重,供應大腦的血液就相對減少,大腦的氧氣就會感到不足,因而會感到睏倦乏力。
那麼怎樣減輕與預防春困呢?一要保證睡眠,早臥早起,克服消極懶惰思想情緒;二要積極參加鍛鍊和戶外活動,改善血液循環;三要適當增加營養。研究證明,缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因,故宜多吃含維生素B族豐富的食品,吃飯不宜大飽;第四要保持室內空氣流通,少吸菸,如不太冷,適當減些衣服,或用冷水洗臉,都會使睏意儘快消除。
六、保健防病
春天溫暖多風,最適於細菌。病毒等微生物繁殖傳播,易發生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、猩紅熱、腮腺炎、以及病毒性心肌炎等疾病。所以一定要講衛生,勤洗曬衣被,除蟲害,開窗通風,提高防禦能力,流行時少去公共場所,避免傳染;春天又是氣候交替的過度季節,着不重視保健,或過食辛熱助火之品,再被時令之邪引發,一些舊病宿疾即易復發,如偏頭痛、慢性咽炎、過敏性哮喘、高血壓、心肌梗塞、精神病等,應特別注意從衣食住行各方面調攝預防。
春分時節,晝夜平分。春暖花開,草長鶯飛。但天氣變化捉摸不定,時而低溫陰雨,時而晴空萬里,時而風沙漫天。很容易影響人們的身體健康,導致感冒、上火、皮膚乾燥等。我們可以從飲食做起,如何才能大飽口福又能吃得健康。
春分養生美食推薦:香椿延遲衰老
春分時節的香椿,其獨有的芳香味道,能起到很好的醒脾、開胃的作用,且香椿中含有豐富的維生素E,因此香椿還有很好的延緩衰老的功效。
春分養生美食推薦:春芽抗菌養顏
春日樹春芽,時令的食物新鮮並且營養豐富。春天,植物生髮鮮綠的嫩芽,可食用的春芽有很多,如,香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
春分養生美食推薦:菠菜防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季爲最佳。春季上市的菠菜,對防春燥很有益處。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
春分養生美食推薦:韭菜芳香可口
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神等功效。炒綠豆芽或豆腐乾事加些韭菜,芳香可口。
春分養生美食推薦:嚐鮮無不道春筍
別譽爲“素食第一”的春筍,筍體肥沃、美味爽口、營養豐富、可葷可素。地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。
春分養生美食推薦:蔥姜提高免疫力
春季是蔥、姜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最好吃的時候,多吃可預防春季常見的呼吸道感染。北方人愛吃小蔥蘸醬和小蔥炒雞蛋,這是一種很營養又順應節氣的吃法。
春分養生美食推薦:櫻桃美容又養顏
櫻桃果實豐厚,味美多汁,色澤鮮明,營養豐富,其鐵的含量尤爲突出,超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上,居水果首位,多吃櫻桃可美容養顏。
春分養生美食推薦:紅棗增加熱量
人們在春天的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要補充更多的熱量。但此時腸胃消化能力較差,不適合多吃油膩的食物,因此熱量可由適量的甜食供應,紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
春分養生美食推薦:蜂蜜營養滋補
蜂蜜含有多種礦物質、維生素,可增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。每天飲用1-2匙蜂蜜,用一杯溫開水沖服或加牛奶服用,有很好的滋補作用。
春分節氣平分了晝夜、寒暑,所以人們在保健養生時,應注意保持人體的陰陽平衡,做到治養結合爲最佳!
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