肝膽病人飲食要注意什麼
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肝膽疾病的患者在藥物治療之餘,飲食方面也是要特別注意的。這類患者應優先攝入優質蛋白,還要保證糖類的攝入,膽固醇的攝入要限制,此外要避免酒精、生冷食物、油膩食物的攝入,也要避免亂用補藥。
肝膽疾病包括了膽囊炎、脂肪肝、肝膽結石以及病毒性肝炎等等,患者往往有食慾不振、乏力、發熱等症狀。一旦發覺身體有以上不適時,患者應及時到醫院確診,治療。除了藥物治療,患者還要注重平時的飲食,纔可以更好地促進疾病的恢復。那麼,肝膽病人飲食要注意什麼?
一、優先攝入優質蛋白
肝膽疾病的患者在飲食上要優先攝入優質蛋白,比如雞蛋、牛奶、動物蛋白粉等等,每天所攝入的蛋白質應保證在70-80克,還可以適當食用一些瘦豬肉、瘦牛肉、豆腐、豆漿以及魚類等等。
二、供給足量、易消化的糖類
肝膽疾病患者還要保證糖類的攝入,主要是要攝入足量易消化的糖類,每日攝入的糖類以300-400克爲宜,平時可以多吃澱粉含量高的食物,還可以適當增加葡萄糖、蔗糖以及蜂蜜等的攝入。
三、限制膽固醇的攝入
肝膽疾病的患者每日攝入的膽固醇不應超過500毫克,比如動物內臟、豬油、貝類以及蛋黃等,都要限制攝入量。同時患者應多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補充充足的水分,可稀釋膽汁,促進代謝產物的排出。不過在肝硬化用水時,就要限制水分的攝入了。
四、忌飲酒
肝臟疾病的患者生活中要避免飲酒。長期飲酒可導致脂肪肝的出現,可加重原發疾病,因此,有肝炎的患者一定不能喝酒。
五、忌生冷
肝膽疾病的患者大多有脾胃虛弱的表現,生冷食物可導致腸胃不適,可能造成腸炎,導致感染,從而使疾病加重。
六、忌油膩食物
肝膽疾病的患者,特別是肝硬化的患者,大多會出現膽囊壁繼發性改變,而油膩食物對於膽汁的排泄可造成阻礙,過多食物油膩食物會加重腹脹、肋痛等症狀,應儘量少吃。
七、忌亂用補藥
補藥使用不當可導致病情反覆,此外,保健品中有可能含有化學藥品,也可能對肝臟造成損傷。
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