2則治療痤瘡的天然功能美食
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痤瘡是一種慢性炎症性皮膚病,本病病程較長,有部分患者青春期過後即可自愈。症狀嚴重的痤瘡患者,除了應當積極採取治療措施外,合理的飲食調節也非常重要。下面介紹2則治療痤瘡的天然功能美食,感興趣的朋友不妨一試。
1. 蔥炒蠶豆
原料:鮮蠶豆500克,蔥7.5克,豬油50克,精鹽10克。
做法:將鮮蠶豆去掉黑嘴,洗淨晾乾,蔥洗淨,切成蔥花,用旺火把鍋燒熱加入食用油,蠶豆倒入鍋內拌炒,待蠶豆皮殼爆裂後,加蔥花一同翻炒,蔥炒出香味後,在放入少許精鹽,加入適量水燜2-3分鐘即成。
功能:本品適用於痤瘡患者食用,菜味美清香,冷熱均可食用。
2. 香脆核仁肉
原料:核桃肉750克,甜麪醬120克,面鹼、鮮薑末各適量,白糖130克,熟花生油1000克。
做法:將核桃仁放入開水中,加面鹼浸泡30分鐘,然後撈出去皮。將炒鍋置於火上,倒入花生油燒熱,下核桃肉,用小火炸至金黃色,撈出瀝油。原鍋留底油,上火加熱後放入白糖,糖溶化後再放入甜麪醬和薑末,再倒入適量開水,攪勻,加入核桃肉翻炒幾下,離火,晾涼澆上花生油,顛翻幾下,待收汁,裹住核桃肉即成。
功能:本品具有止咳潤燥、通便之作用,適用於痤瘡患者及老年皮膚乾燥者。
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