一種特別需要管住“嘴”的疾病——痛風
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有許多病的控制和預防,都與人進食有關,也就是說要管住“嘴”,比如對多數糖尿病人而言,進食量要受到限制,也有一種特殊的遺傳病——蠶豆病,可口的蠶豆甚至成了致病的“毒物”。而今天要談及的病,是一種常見的骨科病,病人要對多種食物限量,甚至面對饕餮大餐,望而生畏。
啤酒加海鮮等於痛風,這是臨牀中許多患有痛風老病人們的口頭禪。痛風(Gout)是一種由於嘌呤代謝紊亂所導致的疾病,主要是由於尿酸生產過量或尿酸排瀉不充分而引起,尿酸結晶堆積在軟骨,軟組織,腎臟以及關節處。在關節處的沉積會造成劇烈的疼痛。過去我國發病率較低,隨着人們生活水平的提高,近年來痛風已成爲常見病和多發病。
其實,人身體內尿酸是不斷地生成和排泄的,在血液中維持一定的濃度。由於人體代謝發生紊亂,使尿酸的合成增加或排出減少,結果均可引起高尿酸血癥,引起組織的異物炎症反應,成了引起痛風的禍根。
對於痛風患者的進食最有講究,安全食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;限量食物:肉類、豆類、海鮮;高危食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。同時注意飲酒,尤其是啤酒、黃酒,會對痛風病發作起到推波助瀾的作用。
另外,一些特別的飲食習慣如喜食拉麪、燉肉、涮火鍋、口重等,對於痛風病人具有潛在威脅。所以痛風患者一定要管住自己的嘴,莫讓貪吃加重了自己的病情,承受疾病帶來的巨大痛苦,平時要養成良好的飲食習慣,禁菸酒等。
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