胰腺癌患者可以吃的零食
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一般情況下,胰腺癌可以吃的零食有百合、牛肉、鮮玉米。具體分析如下:
1.百合:百合是一種藥食同源的食物,含有秋水仙鹼、蛋白質、鈣磷及維生素B1.維生素C及胡蘿蔔素等,這些成分綜合作用於機體,可有效對抗腫瘤,提高機體免疫功能。胰腺癌患者放療後也適合多吃百合,因爲百合對於放療引起的體虛乏力、口乾心煩、乾咳痰少、甚則咯血、身有虛熱、心悸失眠等症都有較好的緩解效果。
2.牛肉:吃牛肉有助於胰腺癌的預防,根據美國微生物學家巴莉莎指導在威斯康星大學的研究小組發現,牛肉組件可幫助抑制致癌物質在體內的生成,減少正常細胞的異常突變等。牛肉富含肌氨酸,可增長肌肉,強健筋骨,增強免疫力,胰腺癌患者在術後康復時期也可經常食用。
3.鮮玉米:鮮玉米含有大量的亞油酸、維生素A、維生素E和酶,還有重要的抗癌物質谷胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑,能防止致癌物質在體內形成。
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