食品添加劑,我要說
本文已影響3.04W人
本文已影響3.04W人
關於食品添加劑,我認同各路專家們一再普及的正確認識,包括:
1.現代食品加工也離不開食品添加劑,它們至少提供了便利和低成本。
2.不能把食品添加劑安全性與非法使用或使用非食品添加劑混爲一談,一碼歸一碼。
3.食品中添加劑種類多並不意味着不安全,只要其使用符合國家標準。
4.離開劑量談毒性是耍流氓,按照國家標準規定來使用食品添加劑是無害的。
5.食品添加劑並不總是壞的或多餘的,其實也有好的,比如某些營養強化劑。
6.保質期很長的食品也不都是用了很多防腐劑,比如純牛奶和水果罐頭等。
7.食品添加劑不必談虎色變,它們早就與我們如影隨形。
不過,我還補充一些觀點,一遍大家更好地理解上面的“正確認識”:
1.大多數食品添加劑對食用者健康是沒有任何益處的,“無害”而已。
2. 很多食品添加劑是不必要的,比如色素和香精,提供“保護色”和“模擬味道”,引誘消費而已。
3. 食品添加劑廣泛使用與非法使用或使用非食品添加劑是有關聯的,至少在管理上是這樣。
4.連雞蛋、西紅柿(看下面的化驗單)等天然食物都對某些特定的消費者有害,相信各種各樣的食品添加劑也有類似情況,“倒黴蛋”總是有的。
5.綜合以上1~4,明智做法是儘可能少攝入一些食品添加劑,特別是當它們與“營養素密度”較低的”食品共存時。
6.一種加工食品合法但毫無節制地使用許多添加劑,要麼是在把低品質“P成”高大上,要麼就是拼命引誘消費者的感官,基本不會顧及消費者的健康。
7.“因爲消費者喜歡吃,所以我們生產企業只好用很多添加劑”,這是一種臭不要臉的自我開脫。
孩子輔食添加要怎麼加好 孩子吃輔食添加什麼食物
食品添加劑的危害
嬰兒一般在多大添加輔助食品
輔食添加順序
添加輔食順序
怎樣看寶寶要添加輔食
寶寶輔食添加
輔食添加順序
第一次添加補充食品和微量元素
寶寶添加輔食要注意什麼 寶寶添加輔食方法
嬰兒添加輔食首先添加什麼好
寶寶輔食添加食譜
1歲左右的孩子如何添加輔食?需要添加哪些輔食
如何添加輔食
第一次添加輔食怎麼添加 哪些寶寶副食品更營養
輔食添加順序
食品添加劑
寶寶輔食添加原則 如何科學添加輔食
嬰兒輔食添加
寶寶輔食添加階段要點總結 寶寶輔食怎麼添加
輔食如何添加
添加輔食要避開什麼季節
輔食添加順序
兒童醬油有添加劑嗎
寶寶輔食添加
添加輔食需要什麼工具
輔食添加原則
七八個月的嬰兒如何添加輔食?嬰兒添加輔食種類要多
過敏的寶寶怎麼添加輔食 添加輔食要注意什麼
兒童醬油有添加劑嗎