孩子的零食居然有這麼多添加劑 孩子愛吃零食添加劑排行榜
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晉級的爸爸媽媽們是不是對零食特別的喜歡,不過孩子也是喜歡的,不過富有大量的添加劑的零食是不適合孩子吃的,尤其是哪些貪嘴的寶貝,不過孩子喜歡吃零食怎麼辦呢,本站小編爲大家出個主意大家看看好不好。
排名不分先後
1 方便麪
一包方便麪最多可有25種食品添加劑,常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。
2 火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。
3 蜜餞
所含添加劑爲檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1,並影響兒童對鈣的吸收。
4 果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
5 冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素,國外規定不能用於食品。
6 餅乾
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。
7 奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
8 口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。
9 薯片
可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。
專家提醒,一些過敏體質、哮喘、多動症患兒的家長,應該格外注意孩子常吃的食品,因爲某些食品添加劑可能會加重這些症狀。
對於大多數健康的寶寶來說,雖然食品添加劑在國家規定劑量範圍、規定類別範圍內使用,均是安全的。但“零食”始終是“零食”,不是主食,家長一定要控制孩子零食的攝入量,控制住嘴巴,不要過度。
首先要學會挑零食
不得不說現在市場上有各種各樣琳琅滿目的零食。而並不是所有的零食都適合寶寶的。我們可以選擇一些清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品,像新鮮水果、果乾、堅果、牛奶、純果汁、奶製品這些食物就是非常不錯的選擇。而對於膨化食物,高熱量、高糖、高鹽的快餐食物和色素、香料太多的糖果等,雖然孩子很喜歡吃,但是還是儘量不要給他們吃。
其次選擇吃零食的時間
我們選購回來零食,可不是孩子想吃就吃的。不分時間地點的給孩子吃零食,會影響孩子正餐的進食。因此需要注意的是,如果是給寶寶吃零食,最好可以安排在餐前半小時至1小時吃。另外,晚餐後不要再吃高糖分或者難消化的小吃,睡前3小時不要給他吃任何的零食。這樣不僅僅可以幫助寶寶有一個好的睡眠,也有助於健康。
零食的分量
要知道可不是零食想吃就吃的。需要注意是零食畢竟不是正餐,不宜吃太多,分量以“解解饞”爲準就足夠了。並且我知道很多寶寶對零食有一種特殊的偏好。所以一定要事先和他說好,控制好數量,這樣纔可以讓寶寶吃得健康舒心。
所以說,零食只要選擇得當,合理的安排食用方法,可以讓寶寶健康的成長的。滿足寶寶愛吃零食的心,又不會影響健康,纔是一個聰明媽媽會做的事情呀。
培養孩子健康的飲食觀念。
孩子如果吃多了餅乾、薯片、巧克力、糖果等東西,時間長了就很難改掉。對於幼兒來說,父母要多提供清淡的飲食,小孩子的味蕾還沒有發育完全,過早接觸口味重的東西,不利於健康飲食習慣,因此,要多與孩子溝通,培養孩子正確健康的飲食觀念。
永遠不要用零食當做獎勵來刺激孩子。
家長應該注意的是,不管孩子表現多好或多不好,都不要用食物當獎勵或懲罰。這樣會使孩子對食物的本質產生錯覺,認爲只有表現好才能吃飯,給孩子無形中帶來壓力。表現好不要獎勵零食,這會讓孩子認爲零食是好東西,就更向往要多吃了。
在正餐時間段堅決不給孩子吃零食。
孩子的一日三餐十分重要,只有正常吃飯,才能攝取足夠的營養,因此,在這個時間段裏,如果給他吃了零食,就會影響孩子的食慾,慢慢地孩子就會變得不喜歡吃飯了。
允許孩子吃零食
孩子還在生長髮育階段,需要的熱能及各種營養素按體重計算相對地比成人多。但孩子胃腸道的容積小,消化能力相對差,一吃就飽,所以一次吃不了很多的食物,而且孩子活潑好動,不一會兒他肯定又覺得餓了想吃東西。如果這個時候還沒有到正餐,那麼不妨給寶寶一些零食,既滿足了他對熱能及營養素的需要,又緩解了燃眉之急。
零食也能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。在三餐之間加吃零食的寶寶,比只吃三餐的同齡寶寶更容易獲得營養平衡。
吃零食應該在飯後
不應安排在即將吃正餐前吃。如果寶寶在正餐前吃了零食,不久他的血糖就會升高,也不會感到飢餓,那麼到吃正餐的時候自然沒有食慾。衆所周知,零食是以供給熱能的糖類爲主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,經常喧賓奪主以零食代替正餐,必然造成機體營養的不平衡,長此以往會發生營養不良。零食應安排在兩餐之間,如早餐後或者午睡後。睡前吃零食(尤其甜食類),食物殘渣留在牙縫中,容易發生齲齒,而且還會增加胃腸道的負擔,夜間出現磨牙,影響睡眠質量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨給他一杯酸奶或者牛奶,吃後10分鐘漱漱口再睡覺。
吃零食的量要控制
一次量不能太多,既然稱爲零食,那麼就只能起補充作用而非主食。對於2-3歲的孩子來說,一次一塊小蛋糕或者兩三片餅乾或豆腐乾、魚片、半隻蘋果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鮮牛奶就已足夠。
關於零食的種類可以每天輪換,不要固定品種,一方面可以改換口味,另外,各種零食中的營養成分不盡相同,可以起到互補的作用。
另外,目前市場上零食的品種多,口味美,包裝精巧。選擇零食時一定要選擇清潔、衛生、包裝完整、在保質期內的食品。
吃零食應遵循的原則
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明副研究員表示,並不是所有的零食都對孩子不好。吃零食不妨分個等級。
比如,可經常食用的零食有:全麥餅乾、營養麥片、蔬菜、水果、水果乾、奶酪、花生醬、酸奶、自制麪包等;可每週食用2-3次的有:甜餅乾、冰激凌、山楂片、雞蛋卷、布丁、餅乾、海苔、自榨果汁等;只能偶爾吃的有:糖果、巧克力、薯片、玉米片、烤餅、果脯、蝦條、碳酸飲料等。而方便麪、火腿腸、果凍、速溶奶茶等則最好不吃。
在零食中,新鮮的、天然的纔是最好的,比如奶類、蔬果類、堅果類零食既好吃又有營養,少年兒童可以多吃。油炸食品含有較多的脂肪,會增加肥胖的危險;過甜的食物殘留口中會增加患齲齒的危險;鹹味過重的零食會增加成年後患高血壓的危險。含糖飲料營養含量低,能量及糖分高,不僅易引起兒童超重和肥胖,還會腐蝕孩子的牙齒。零食之外,要鼓勵孩子多喝白開水。
不能將零食作爲獎勵品
父母或長輩不要將零食作爲獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段,讓孩子養成以吃零食作爲“交換條件”的壞習性。因爲長此以往,孩子會形成一種錯覺,以爲獎勵的東西都是好東西,無形之中在心理上產生一種認知感,這些食物是應該吃的,而且很好吃。
讓寶寶遠離垃圾食品
孩子的自制力是很差的,一旦寶寶愛上了零食就很難控制自己,這時媽媽就要引起注意了。
首先,媽媽可隨時和寶貝聊天溝通,比如對寶貝比較崇拜或喜歡的人物,可以告訴他,這些人在小時候就不喜歡吃垃圾食品,所以才這麼漂亮、勇敢、厲害!不斷灌輸這樣的概念,寶寶當然不會馬上理解,但重複的次數多了,再有貪吃的慾望時,他就會猶豫。這是一項長遠的說服工作,等寶貝大一點,有了分辨能力和自制能力,媽媽的話會潛移默化地影響他今後對食物的選擇。
其次,可以使用轉移注意力的辦法。比如,寶寶跟媽媽在小區裏玩小汽車,看見鄰居小朋友吃奶糖,眼睛就盯着,嘴也跟着動。媽媽裝作對這些糖紙感興趣,同寶寶一起欣賞一會兒,然後巧妙地將寶寶的注意力轉移到別的遊戲上,“這個小汽車很好,可惜不能開,你的腳踏車呢?”寶寶轉過頭去找腳踏車,媽媽又說:“這地方太小,腳踏車跑不快,我們到花園那邊去,讓汽車和腳踏車賽跑。”寶寶的注意力很容易轉移,如果看不見也就忘到腦後了。這樣的即興創作對媽媽來說是個很大的挑戰,就像一場智力競賽,媽媽得比寶貝“聰明”纔有可能勝出。
豐富孩子的日常飲食
平日裏儘量讓寶貝多吃水果、蔬菜、堅果、紅棗、奶製品之類富含維生素和礦物質的食物,把他那小小的胃佔滿。飽飽的感覺不會讓寶貝再生出吃其他食物的慾望,同時又對身體健康非常有益。
休息日的時候,媽媽可以和寶寶一起親手做上一盤水果蔬菜沙拉。各種顏色的果肉和蔬菜拌在一起,澆上乳黃色的蛋黃醬,赤橙黃綠,又鮮亮又美味誘人。而且,富有想象力的媽媽,還可以和寶貝將沙拉擺出各種形狀,盛在漂亮的碗裏,吃起來口感也爽爽的,這樣會使寶寶覺得這比那些包裝袋裏的食品更有吸引力。
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