超市買的糉子煮多久能熟?教你最簡單的三角糉子包法
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端午節即將來臨,各式各樣的糉子已經登上了舞臺。有些人疑惑這糉子應該煮多長時間?超市買的糉子要多久才能煮熟?還有一些人選擇自己包糉子,既有樂趣又實惠好吃,而糉子的包法也是五花八門,下面就教你最簡單的三角糉子包法。
超市買的糉子要多久才能煮熟?
目前超市裏有兩種糉子:生糉子和速凍糉子。
1.煮糉子的時間實際上與糉子的大小有關。一般來說,如果你在高壓鍋裏煮糉子,只需要半個小時,但如果你不使用高壓鍋,你必須煮一個小時。
2.如果你煮速凍糉子,先解凍糉子,然後在熱水中煮。一般來說,你需要加熱15-20分鐘來徹底加熱糉子。當然,烹調糉子所需的時間也與糉子的大小和解凍程度有關。
如果你想保持糉子的原味,最好在水中蒸糉子約10-15分鐘。你也可以在微波爐中加熱速凍糉子。你應該先解凍,然後把糉子放在裝有水的陶瓷容器中,然後把它放在微波爐裏,這樣水就不會通過糉子了,這樣可以保證糉子的均勻加熱。用高火加熱3-5分鐘。
教你最簡單的三角糉子包法
三角形糉子的形狀比較好看,而且很特別,可以做成甜味.鹹味兩種口味,蛋黃.烤肉.棗子不錯的餡料。
包法:
1、取一片寬大的糉葉,捲成圓錐形。
2.將糯米放入圓錐的筒中。
3.在開口完全覆蓋之前,上部的糉葉向下摺疊。
4.將所有的糉葉沿三角邊摺疊。
5.用繩子將糉子捆紮牢固。
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