腦膜炎如何科學飲食

腦膜炎如何科學飲食?當代社會，隨着經濟的快速發展，人們在追求飲食多樣化的同時更加關注科學飲食，健康飲食，得了腦膜炎飲食更需要講究科學。那麼今天我們一起來了解看看，腦膜炎如何科學飲食：

1、多進食一些含有膽鹼的食物

人腦中含有大量乙酰膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙酰膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。

2、補充卵磷脂

卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。

3、多食鹼性和富含維生素的食物

鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

4、補充含鎂食品

鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

保證足夠熱量攝入，按腦膜炎患兒熱量需要制定飲食計劃，給予高熱量、清淡、易消化的流質或半流質飲食。少量多餐，以減輕胃的地脹，防嘔吐發生。注意食物的調配，增加腦膜炎患兒食慾。頻繁嘔吐不能進食者，應注意觀察嘔吐情況並靜脈輸液，維持水電解質平衡。監測患兒每日熱卡攝入量，及時給予適當調整。