多吃核桃可以讓人變得更聰明這種說法 螞蟻莊園11月14日答案介紹
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老一輩的人經常說,多吃核桃可以補腦,能夠讓小朋友變得更加的聰明,因此很多家長都會給孩子買核桃吃。那麼多吃核桃可以讓人變得更聰明這種說法科學嗎?下面本站小編帶來:螞蟻莊園11月14日答案介紹。
正確答案:不科學。
解析:吃核桃不會使人聰明,核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦健康確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發。但前者廣泛存在於堅果中,後者廣泛存在於動植物體內,且無法通過食物吸收,所以核桃健腦的功能並沒有什麼特殊的意義。
吃核桃有什麼好處
1、補虛強體,提供營養:經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
2、核桃黑髮,秋冬季吃核桃是最佳時季連續幾個月吃核桃,可以黑頭髮。一天用量是4-5個最適合。一天不必吃太多,堅持天天吃。
3、降低患糖尿病的風險每週堅持食用5次堅果的女性患2型糖尿病的風險減少近30%。堅果中的不飽和脂肪有益於胰島素分解。
4、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
核桃能多吃嗎
核桃雖然是一個具有營養價值非常高的堅果,但是也不宜多吃。核桃內含有的營養物質非常豐富,含有蛋白質,脂肪,多種維生素、微量元素,還有人體必需的氨基酸,能夠促進大腦內部神經遞質,神經細胞的合成,具有改善腦活力,促進記憶力的作用。
經常少量的吃核桃,具有溫肺補腎,益肝健腦,強筋壯骨,潤腸通便的作用,但是核桃屬於高油脂的食物,吃多了會導致消化不良,還會引起血脂的增高,有部分人羣吃多了會引起上火,出現流鼻血,口腔潰瘍,所以適當的少量吃爲好。
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