12月豬肉價格爲什麼反彈 年底豬肉漲價的原因
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豬肉價格在連續幾個月下降之後,12月年底又迎來了一波反彈,因爲南方到了醃製臘肉的時節,纔剛剛得到的豬肉自由又失去了,豬肉價格關係到每個家庭的生活,年底豬肉還會漲價嗎?下面帶來介紹。
10月以來,國內豬肉價格在連續上漲19個月後首次出現明顯下跌,但11月中旬以來,剛剛下跌不久的的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。據農業農村部最新數據,2020年第47周(11月23日-27日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值爲每公斤37.43元,環比漲1.6%。12月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格爲41.79元公斤,比12月3日上漲0.9%。最近各地的菜市場豬肉攤前,又開始上演搶肉風波。有肉攤老闆稱:“多稱一點,明天還要漲價”。
四川網友:賣豬肉的生意一直挺好的,因爲大家都要準備臘肉香腸了。現在豬肉價格明顯上升,以前21元一斤,現在要24元一斤了。
不少消費者認爲,這都是臘肉惹的禍。剛剛入冬的季節,是南方醃製臘肉的好時節,多地消費者對豬肉的購買熱情持續大漲,豬肉價格也因此迎來了反彈。此外,拋開短期需求猛增的因素,近期進口凍肉問題頻發,中南六省生豬禁運政策實施後,南方生豬供應偏緊局面進一步加劇,也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。 10月以來,國內豬肉價格在連續上漲19個月後首次出現明顯下跌,但11月中旬以來,剛剛下跌不久的的豬肉價格在很多地方開始拐頭上揚。據農業農村部最新數據,2020年第47周(11月23日-27日),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值爲每公斤37.43元,環比漲1.6%。12月4日全國農產品批發市場豬肉平均價格爲41.79元公斤,比12月3日上漲0.9%。最近各地的菜市場豬肉攤前,又開始上演搶肉風波。有肉攤老闆稱:“多稱一點,明天還要漲價”。
不少消費者認爲,這都是臘肉惹的禍。剛剛入冬的季節,是南方醃製臘肉的好時節,多地消費者對豬肉的購買熱情持續大漲,豬肉價格也因此迎來了反彈。此外,拋開短期需求猛增的因素,近期進口凍肉問題頻發,中南六省生豬禁運政策實施後,南方生豬供應偏緊局面進一步加劇,也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。
中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥:成本因素、收入因素導致漲價,也可能是局部地區有醃製臘肉的消費習慣,導致南北出現了一定的差異。
拋開短期需求猛增的因素,近期進口凍肉問題頻發,中南六省區生豬禁運政策實施後,南方生豬供應偏緊局面進一步加劇,也是影響豬肉價格短期上漲的重要原因。
中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田表示,這是趨勢,因爲原來的豬流感、豬瘟、雞瘟等等,活體跨省之間運輸非常不利於疫病的防控。豬肉價格目前應該是在調整階段,不會一直漲,也不會一直跌。
以上就是全部內容。
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