螞蟻莊園壞了的姜可以繼續吃嗎 6月10日正確答案
本文已影響1.94W人
本文已影響1.94W人
俗話說,爛姜不爛味,很多人就覺得生薑爛了也沒關係,還是繼續食用,但食物這種東西,爛了最好不要吃了,那麼,壞了的姜可以繼續吃嗎?下面本站小編就帶來介紹。
6月10日正確答案:不能,風險很大
很多人爲了節省,將部分腐爛的生薑切掉,留下另外沒有腐爛的部分,但這樣的做法是錯誤的,腐爛後的生薑千萬不要吃,需要及時扔掉。這是因爲腐爛後的生薑會產生一種叫黃樟素的毒素,對人體的危害較大,特別是對人的肝臟功能有較大的危害。生薑在腐爛後會產生黃樟素,如果誤食了腐爛的生薑,導致黃樟素進入體內,經過胃吸收後會到達肝臟,引起肝細胞中毒和變性,損害肝臟功能。如果是患有肝臟疾病的患者,如果誤食了腐爛的生薑,其含有的黃樟素對身體的危害更大,還可能會誘發肝癌和食管癌,嚴重時還會危及生命。因此,應儘量避免食用腐爛的生薑,還需注意食物的儲存時間。
平時可以將生薑放在乾燥、通風的地方,將多餘的水分去除後,再放入冰箱冷藏或者適度的晾曬,可以有效防止生薑變質腐爛。此外,如果吃了腐爛的生薑,應及時前往醫院就診並進行治療。
生薑挑選技巧
第一,先看一下生薑的大小。咱們在挑選生薑的時候一定要看一下生薑的個頭,生薑的個頭不能過大或者是過小,而且生薑的接口處也不能太細,如果太細的話就不能挑選了,因爲咱們將它的表皮削掉之後就什麼也剩不下了。所以咱們在挑選生薑的時候,一定要選擇那種個頭適中接口處粗細均勻的。
第二,要看一下生薑的表皮是否是粗糙的。一般來說新鮮的表皮都是一棱一棱的,而且它的表皮也是稍微帶一點粗糙感,好的生薑的表皮很容易就能夠搓下來,所以咱們在購買生薑的時候可以用手搓一搓,容易搓下來就說明生薑是非常新鮮的,而搓不下來或者是說生薑的表皮過於光滑,那麼就最好不要購買了。
第三,要看一下生薑表皮的顏色。一般來說比較好的生薑的顏色都是暗黃的,千萬不要買那種表皮光鮮亮麗的生薑。因爲生薑是生長在泥土之中的,它的生長環境就決定了它的表皮不可能是光鮮亮麗的,一般來說光鮮亮麗的生薑,十有八九都是用硫磺薰過的,所以如果遇到那種表皮特別光鮮,特別靚麗,非常好看的生薑就要提起警惕了,這種生薑一般來說都是硫磺薰過的,咱們不要被它好看的外表所矇蔽。
第四,要看一下生薑是否已經發芽。咱們在購買生薑的時候千萬不要買發芽的生薑,因爲生薑發芽會消耗生薑裏面的水分和一些營養物質,這樣生薑就不太容易保存了,過一段時間之後容易發黴,而且生完芽的生薑它的味道就會變得很差,而且吃起來對身體也不好。
第五,可以用手捏一捏生薑。咱們在購買生薑的時候,可以用手捏一捏生薑,感受一下肉的緊實程度,如果摸起來比較軟,而且外皮褶皺很明顯,那麼這種生薑很大程度上就已經不新鮮了,而要購買那種表皮按壓起來肉質非常緊實的生薑,這種生薑纔是比較新鮮,比較優質的生薑。
第六,最後要聞一下生薑的氣味,正常的生薑掰開之後聞起來是淡淡的生薑辛辣味,如果是用硫磺薰過或者是其他處理過的生薑,聞起來就會有一股刺鼻的異味,所以在購買生薑的時候聞一聞就可以辨別好壞了。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
螞蟻莊園成語舉案齊眉中的案指的是什麼 9月28日正確答案
少食多餐能養胃是事實嗎 螞蟻莊園4月26日正確答案
山藥切開後怎樣保存不容易變色 螞蟻莊園10月6日答案
成語黃鐘大呂指的是什麼 螞蟻莊園12月10日答案
蠔油是一種食用油嗎 螞蟻莊園10月20日答案解析
水果分公母母的更甜更好吃說法正確嗎 螞蟻莊園9月20日正確答案
爲什麼紅薯會越放越甜螞蟻莊園 2月15日正確答案
螞蟻莊園公雞爲什麼能報曉 10月9日答案介紹
2022年3月10日螞蟻莊園答案
螞蟻莊園動物中也有色盲嗎 2月22日正確答案解析
一張火車票可以改簽幾次 螞蟻莊園10月1日答案最新
耳朵上有聰明孔的人更聰明的說法正確嗎 螞蟻莊園10月9日答案
螞蟻莊園雲南鮮花餅的原料主要是什麼玫瑰 2月6日正確答案
螞蟻莊園以下哪座城市被稱爲石頭城 10月29日答案
螞蟻莊園洗盡鉛華最早指的是古代女子的什麼 3月10日正確答案
冬奧會項目雪車有輪子嗎 螞蟻莊園2月12日正確答案
螞蟻莊園爲什麼油條通常是兩根一起炸 10月6日答案
山竹有螞蟻正常嗎 山竹有螞蟻還能吃嗎
螞蟻莊園9月27日答案:酸奶是發酵食物過期了繼續喝也沒問題嗎
在自然狀態下月球上能不能種菜 螞蟻莊園10月20日正確答案
人們日常用的紙巾有保質期嗎 螞蟻莊園1月10日答案
關於罕見病以下說法正確的是 螞蟻莊園2月28日答案介紹
全國各地的臘八粥都是甜的嗎 螞蟻莊園1月10日答案
以下哪種動物會飛 螞蟻莊園12月29日答案
關於電熱毯說法正確的是什麼 螞蟻莊園12月22日答案
螞蟻莊園烹飪的飪在古代是指什麼 10月26日答案
螞蟻莊園什麼樣的生栗子更新鮮 9月29日正確答案
關於罕見病以下說法正確的是什麼 螞蟻莊園2月28日答案
公雞爲什麼能報曉 螞蟻莊園10月9日答案解析
高血壓可能影響視力這種說法正確嗎 螞蟻莊園10月31日答案解析