豬最早在什麼時代被廣泛養殖 螞蟻莊園12月2日答案解析
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我國的養豬歷史可以追溯到很久以前,豬也是一種財富的象徵,現代的養豬業隨着技術發展也有了新模式,那麼,豬最早在什麼時代被廣泛養殖?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園12月2日答案:新石器時代
解析:豬是我國馴化較早的家養動物之一,早在新石器時代,豬就已經被廣泛養殖,並作爲財富的象徵。
中國養豬的歷史可以追溯到新石器時代早、中期。我國迄今發現的最早家豬,一般認爲是距今約8000年的河北省武安縣磁山遺址.。先秦時期據殷墟出土的甲骨文記載,商、周時代已有豬的舍飼。而後隨着生產的發展,逐漸產生了對不同的豬加以區分的要求,商、周時代養豬技術上的一大創造是發明了閹豬技術。
野豬是如何被馴化的?
最初,先民打獵最容易獲取的大型動物就是野豬,可是想要天天吃上豬肉顯然是不太可能的,於是爲了減少“飢一頓飽一頓”的情況,野豬圈養就開始了。雖然野豬主要吃草,飼養成本較低,但是它牙尖嘴利、性情兇猛,對家中弱小還是一種威脅。
於是商代開始,人們想了法子對野豬進行閹割,果然它變得溫順多了,也容易養的臀圓膘肥,至此野豬的馴化向前邁進了一大步。
之後,養豬就成爲了人們勞作之外的一大副業。爲了提高飼養效率,西漢時期有設計專門的豬圈作爲羣豬養殖地,後來老百姓又發現,豬種的好壞會直接影響豬羣的質量,隨即開始提倡優養優育。到魏晉南北朝的圈養技術已經趨於成熟,人們懂得如何根據季節實現散養和圈養的雙效結合,“春夏喂鮮草、秋冬食糟糠”的養殖模式逐步成型。
唐宋時期,家豬養殖已經走向了產業化發展,不少百姓通過養豬實現了生活富足,當時僅保障京城所需的供應就已經超過了1萬頭。
可是到明代,由於豬諧音國姓“朱”,舉國上下萬千民衆不敢再養豬,幸虧豬的命脈在一些貪利之人手中得以留存,纔有了我們今天的美味佳餚。
養豬意味着什麼?
經過幾千年的馴化和養殖,在中國豬的品種可謂是百花齊放,爲全球豬育種科學提供了豐富的基因庫,同時我們的新品種、新技術和新模式也創造了現代的養豬業。
目前,豬肉是全球最穩定的肉食供應源,有數據統計全世界每年需要出欄生豬14.5億頭,中國就佔其中一大半,而豬肉也佔據了我國國民肉類消費的八成以上。
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