菊花茶什麼時候喝保健功能最好 菊花茶還有哪些功效？

工作學習的時候，很多人喜歡泡菊花茶，酒店餐廳也離不開它的身影。但是，你對菊花茶瞭解多少呢？

菊花茶的效果是什麼？

黃菊花散熱，白菊花明目。菊花氣味清香，清涼舒適，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經。目前市面上銷售的菊花有黃、白菊兩種，避免風熱應用黃菊，平肝、清肝明目應用白菊，可用於頭痛、眩暈等症狀。另一種野菊花，花小黃，花形也不太漂亮。野菊花清熱解毒作用最強，有效緩解痤瘡、牙痛、口臭。

菊花茶中富含黃酮類物質，具有良好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，具有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但是，黃酮類物質非常不穩定，容易氧化，茶失去原來的黃色，變綠，保健作用也下降。因此，菊花茶現在泡着喝，最好不要長時間放。誰適合喝菊花茶？

怕冷、脾胃虛寒的人應少喝。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人不宜多飲。據中醫專家介紹，有過敏體質的人想喝菊花茶，請先喝一兩朵。沒問題的話可以多喝，但不要喝得太多。另外，菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒、易腹瀉者不要喝。

喝菊花茶加冰糖嗎？

喝菊花茶的時候，經常喜歡加幾粒冰糖來增加口感。專家認爲，菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人最好別加糖。另外，脾虛、胃虛的人也不應該加糖。甜茶會使這樣的人口粘在一起，口酸，唾液多，不舒服。體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。所以，不知道自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。

挑什麼菊花怎麼泡菊花茶？

菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花。其實小丑，顏色變黃的菊花反而被選中了。

那麼，提取菊花茶有講究嗎？專家建議，直接用熱水提取即可。提取時加入少許蜂蜜，口感會更好。但是，苦的野菊最好不要喝。

菊花和枸杞補肝腎，加桑葉治感冒。取白菊6克，枸杞子10克，放入茶杯中，用熱水提取，溫浸10~15分鐘後即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，加上滋養肝腎的枸杞，作用加強。取黃菊花6克，桑葉6克，提取方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。一般情況下，菊花茶最適合頭昏腦脹、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人羣喝。