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雖說因爲馬齒莧的藥用和食用價值高，一般人羣都可食用。但是，以下幾種人羣尤其適用於食用馬齒莧：適宜腸胃道感染的病人食用；適宜皮膚粗糙乾燥，維生素A缺乏症，角膜軟化症，眼乾燥症，夜盲症的病人食用；適宜小兒單純性腹瀉，小兒百日咳者食用；適宜鉤蟲病患者食用；適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產時食用；適宜矽肺患者食用。
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