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馬齒莧的作爲一種藥食兩用植物,營養價值高,一般人羣都可食用。但正是由於它的藥食兩用價值,使以下人羣尤其適用於服用馬齒莧:適宜腸胃道感染的病人食用;適宜皮膚粗糙乾燥,維生素A缺乏症,角膜軟化症,眼乾燥症,夜盲症的病人食用;適宜小兒單純性腹瀉,小兒百日咳者食用;適宜鉤蟲病患者食用;適宜婦女赤白帶下及孕婦臨產時食用;適宜矽肺患者食用。
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