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叉燒肉做一次不容易,因此想要每次多做一些不爲過。對於沒下過廚房的人來說,不知道下一次廚房做一道菜是多麼困難,要花費多少時間。因此,多做點保存起來比較好。那麼,叉燒肉怎麼保存呢?
叉燒肉由於經過熏製和烤制,不容易變質。只要將叉燒肉放在乾燥陰冷的地方保存即可。
切忌不要放冷藏,更不能裹着保鮮膜之類的東西,不然,叉燒肉上就會長出白毛來,肉就變質了。
在夏天干燥的三伏天,叉燒肉大概能儲存一週左右。
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