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醃製鹹肉的做法我們已經知道了,醃製好的鹹肉做成的菜式有很多,那麼醃鹹肉怎麼做纔好吃?我們現在來看一下其中一種的做法:
1、首先把已經醃製好的鹹肉切出想要的分量,把肉洗乾淨。
2、然後把肉切成一塊塊,注意要切得均勻一點,這樣口感才更好。
3、最後把肉切好後,往裏面放一點姜一點酒,再放入電飯煲的蒸格里,這樣飯好的同時,肉也蒸好了,非常方便,特別適合上班一族。
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