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糖醋洋姜經過醃製幾十天才能吃,一打開就傳來酸甜開胃的味道,而且非常下飯呢!不過,經過糖醋醃製的洋姜怎麼保存呢?可以保存多長時間呢?下面我們一起來看看。
Q:糖醋洋姜能保存多長時間?
A:糖醋洋姜泡好的話,一般是可以保存3-6個月的時間,期間還要看保存環境的溫度和溼度,不過用大量醋和洋姜浸泡,在一般陰涼,沒有陽光直射的地方都能正常保存。
不過如果是沒經過處理的洋姜,最好就通過冷鮮保存,不然洋姜長期暴露在空氣中,其表皮會變得乾燥,雖然可以去皮後食用,不過時間長了,就算去皮後烹調,口感也差很多。
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