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青魚和草魚哪個好吃?這顯然是一個僞命題,每個人對青魚和草魚的感覺都不一樣,並不是我們說哪個好它就真的好。
有人說,做水煮魚、生魚片之類的,自然是草魚比較好了,草魚畢竟肉質鮮嫩,骨刺也很少。
也有不少喜歡吃青魚的表示,青魚大肉比較多,肉質也很細,味道更好!
在百科看來,無論是青魚還是草魚,都各有特色,要真讓我們說一個答案,還是覺得草魚好,因爲它吃素,味道更好一些。
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